【本物の麹甘酒作り】 弊社ではペーストやジュースで希釈するのではなく、原料を麹で発酵させた本物の麹甘酒作りを行っております。 桃やりんごなどのフルーツのみならずさつま芋や栗など様々な野菜や果物で作ることが可能です。 また、コーヒー豆を発酵させるコーヒー甘酒などの製造も可能です。 【糀原料も選択可能】 甘酒作りに使用する麹の指定品種での製造が可能です。 米麹や麦麹では、約5キロからの製造が可能であり、産地や時品種、有機米などあらゆる品種での製造が可能です。 【常温流通、常温保存可能】 一部包装を除いて、常温保存常温出荷が可能です。 賞味期限も製造後180日を設定しております。 また瓶詰だけでなく、ジッパー付きや口付きのパウチでの提供も可能です。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 有限会社山口こうじ店 「国内一最小ロットで最短」での発酵食品の製造が可能。創業以来培ってき経験のもと、業務用から小売り用まで様々な発酵食品の製造開発を承ります。 所在地 〒 961-0303 福島県白河市東釜子字本町7 [MAP] TEL： 0248-34-2728 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 【有機米使用】 純米酒 オーガニック 丹波西山農場産の有機米100％使用の贅沢なお酒です。 【酒蔵直送】 招徳 純米酒 酒粕 純米にこだわった風味豊かな酒粕です。 【食中酒！】 純米大吟醸 五百万石 契約農家の丹波西山農場産五百万石を100％使用し、京都府産の麹、伏見の水で丁寧に仕上げたお酒です。 硬水で造る辛口日本酒 地域にかわいがってもらえる酒であり続けるために。 福岡の、九州の、さらには日本の誇る酒となるべく日々邁進しております。 希望のアレンジを叶えます！自由に設計できる粉末飲料 OEM実績70年以上の粉末食品･飲料のプロフェッショナルが､ご希望に合わせて完全オーダーメイドでお作りいたします｡ 小ロットも対応可能､アレルギー対策､無添加といった特別仕様もご相談ください｡ 島根ビール株式会社の7つの挑戦 ビアへるん(Beer Hearn)は、1999年4月に島根県松江で創業した島根ビール株式会社のクラフトビールブランドです。「島根で飲んでこそ美味しいビール。島根の料理でさらに美味しくなるビール。」を掲げてビール造りをしています。 「美と健やかさを大切にしたい」そんな人に選ばれる温泉水 「美と健やかさを大切にしたい」そんな人に選ばれる温泉水 あまざけ 米と米麹のみを使い丹念に作りました。砂糖や添加物は一切使用していません。昔ながらの自然な甘さと爽やかさが十分に味わえます。
