
●二代目長浜将軍 からし高菜
二代目として生まれ変わった長浜将軍様のからし高菜をOEMとして作成させていただいています。
長浜将軍で作られたていた方を招き、より近いものに近づけることができました。
また店頭にも置かせていただき、長浜将軍からし高菜としての販売も行っています。
店主の方ともお話を重ね、卓上高菜としてもお客様に喜んでいただけているようです。
「九州のおいしい漬物を全国の食卓に」を目指しています。
また多くの飲食店様のOEMも行っていますのでお気軽にご相談ください。

二代目として生まれ変わった長浜将軍様のからし高菜をOEMとして作成させていただいています。
長浜将軍で作られたていた方を招き、より近いものに近づけることができました。
また店頭にも置かせていただき、長浜将軍からし高菜としての販売も行っています。
店主の方ともお話を重ね、卓上高菜としてもお客様に喜んでいただけているようです。
長い間、瓶詰うにはアルコールがきつくご飯の上にのせて食べる、という利用イメージが定着していましたが、それ以外にも、様々な利用ができるよう、カツオや昆布だしをベースに味付けし、そのままでも、また、その他の調味ソースや味付けを加えて、いろいろな料理に使えるように加工しました。
厳選した国産原料、朝倉山椒、京都伏見の地酒、醤油をゆっくりとじっくりと炊き上げ代々伝わる昔ながらの製造製法で炊き上げております。化学調味料などの添加剤、水飴などを一切使わず、無添加にこだわった昔ながらの製法にこだわった京都のちりめん山椒となります。
餃子・焼売・小籠包のOEMならお任せください!お問い合わせをお待ちしております!!この他にも、近江牛一口餃子、鶏餃子、低糖質餃子など多数の実績があります。
季節感のある製品や各地の特産品を使った製品づくりが得意です。また、冷凍ですので日持ちが長く、自然解凍でご使用できます。ただし、個食ではなく業務用のみのお取扱となります。