大豆ミートを代表するプラントベースフード製造事業です。
様々な問題で今後重要になっていく代替肉の活用。
弊社は「持続可能な世界を食から考えていく」をテーマに、これからの食糧問題に取り組んでいます。
代替肉でも毎日たべたくなる味のクオリティをお楽しみ頂けます。
【大豆ミート等のメニュー開発・OEM製造事業】
大豆ミートを使ったメニューやヴィーガンメニューを製造してほしい、メニュー開発をしてほしい、
そんなニーズに対応するOEM事業です。
その他、農産物を原料にした6次化メニュー開発も行っております。
【ジンジャーエール、ジャム・ソース、アヒージョ】
(左から）
千葉県産の生姜で作ったクラフトジンジャーエールシロップ
規格外の不知火で作ったジャム、野菜のタルタルソース
牡蠣、しらす、茎ワカメのアヒージョ
それぞれ依頼先の地元特産物で作ったものでございます。
取り扱い企業
