お客様の原料のカット(スライス、みじん切り、すりおろし等)ができ小ロットで製造可能です(但しマヨネーズは既製品を使います)。
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ソースを作り続けて70年。JAS特級規格の『ウスターソース』
中京圏で一般的にウスターソースとして知られる『こいくちソース』は、JAS特級規格の中でも特に『うま味成分』が多い新たな規格として誕生した会社の代表的な商品です。
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