
主原料を国産にこだわり、素材の持ち味を引き出すために丹念に具材を練り込み、更にガラスープで味を整えニンニクでパンチ力をかもし出しております。
国内麦で皮を作っていますので皮にも旨味があり、具との相性がバツグンで、いくら食べても飽きない味に仕上げております。
今までにない逸品の餃子です。


主原料を国産にこだわり、素材の持ち味を引き出すために丹念に具材を練り込み、更にガラスープで味を整えニンニクでパンチ力をかもし出しております。
国内麦で皮を作っていますので皮にも旨味があり、具との相性がバツグンで、いくら食べても飽きない味に仕上げております。
今までにない逸品の餃子です。

「能登の自然が育んだコクと鮮度を、厨房へダイレクトに。」 能登新卵の濃厚な味わいはそのままに、割卵工程のコスト削減と衛生管理の強化を両立させる、プロユースのための高付加価値液卵です。
JFS-B規格に基づくHACCP認証取得。手作業による丁寧な加工を強みとし、焼肉用カット肉や味付け肉、下処理加工など、肉製品のOEM製造を承っております。