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【美味しさを保つIQF凍結】
国産鶏を使用した人気の鶏串です。
IQF凍結「Individual(個別の)Quick(急速)Frozen(凍結)」で商品ひとつひとつを短時間で素早く急速冷凍することで食品に対するダメージを防ぐことができ、品質の高い商品を提供することができます。
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【職人による手作業】
当社の鶏串は徹底した衛生管理のもと、肉のカットや下処理を行っておりますので、安心・安全にお召し上がりいただけます。
また、職人が1本1本丁寧に余分な脂身を取り除き、徹底した温度管理のもと手刺ししています。