通常の米麹だけでなく、大豆麹や大麦麹などの様々な麹の加工が可能です。 また異なる麹菌の選択も可能です。 出来上がった麹の乾燥処理（30度の熱乾燥）と小分け作業も可能です。 さら乾燥後の粉末化もでき、麹の製造から粉末化まで一元で可能です。 3kgから試作が可能。 大きいロットが主流ですが、弊社では3kgから麹の試作が可能です。 安価で行えるため、気軽にご相談ください。 また全国の麹菌メーカーの麹からお選びできます。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 有限会社山口こうじ店 「国内一最小ロットで最短」での発酵食品の製造が可能。創業以来培ってき経験のもと、業務用から小売り用まで様々な発酵食品の製造開発を承ります。 所在地 〒 961-0303 福島県白河市東釜子字本町7 [MAP] TEL： 0248-34-2728 一般食品製造会社
関連する商品・サービス J's万能ジャン：シリーズ累計販売200万本以上 1本で味が決まる万能調味料 創業70年のキムチ製造メーカーです。キムチ製造のノウハウを生かし、調味料や製菓などをはじめ、多種多様な商品の企画開発を行っております。 水産製品加工（冷凍品希望）、製品の包装作業 少ない従業員数ではありますが、衛生管理に特化した施設で作業を実施することが可能です。 手軽に美味しく鉄分補給〈UMAMI Powder〉 日本人に不足しがちな栄養素。鉄分やミネラルがまとめて補える栄養補助食品。牡蠣と帆立だけでつくる、うま味調味料です。 植物油搾ります 原料を一度だけ圧力で搾る一番搾りの油。原料の風味が香る自然の油。 「オリジナルの美味しい」をつくる業界屈指の粉末加工食品OEM製造メーカー 東京都内目黒区に製造拠点を置く、粉末加工食品のOEM製造メーカーです。 小ロット・短納期を売りとしており、味作りからサポート致します。 【小ロットOK】オリジナル調味料 佐藤醸造株式会社 明治7年創業、150年を迎える味噌・醤油のメーカーです。 加工調味液（めんつゆ・鍋つゆ・ぽん酢・焼肉のたれ・ドレッシング、ラーメンスープ、中華だれなど）の製造も得意とし、特に小ロットでのOEM対応を得意としています。 新鮮な野菜を使い、季節ごとの味わいをそのまま閉じ込めた商品を丁寧に作り上げます！！ジュースの製造 お客様のニーズに応じたOEMやPB製品のジュース製造をサポートします。 老舗の味をお届け！佃煮、惣菜、ご飯の素、調味料類承ります。 大正2年創業100余年を超える老舗の味を小ロットにてご提供いたします。
