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魚類の加工/その他

大手量販店にも好評のまぐろ漬け串

主に「飲食店のセントラルキッチン」として、多店舗展開している飲食店のお手伝いをしています。
供に商品開発をしながら、本当の意味で飲食店の手助けのできる会社です。

最小ロット
120本
最小見積金額
応相談
食品OEMまるごとおまかせサービス

マグロ卸会社の強みを活かしたマグロを仕入れ、韓国風の一味違った味付けをしています。
自社で全て加工し、1本ずつ手作業で行う自社オリジナル商品。

最小ロット:120本

愛知県の離島、篠島の漁師さんから直接仕入れてたブランドの真たこをたこわさにしました。
地場である愛知県産の真たこを使用した商品自体あまり出回っていないのが現状です。

最小ロット:10K

自社オリジナルのスパイスを塗り込んでおり、食欲沸く香りが特徴。
オススメの食べ方は、半分にカットした後、高温の油をかけることで皮がパリッとしてより香ばしくなります。
中華系の飲食店に好評で、使用するお店によってお好みの改良も可能です。

最小ロット:10羽

取り扱い企業

魚彦江松加工センター株式会社

水産市場の仲卸という立場を活かし、水産品の加工を主にしています。水産品だけに留まらず、野菜、肉類、惣菜と幅広く独自性のある商品を製造販売しています。飲食店様が必要とする商品を複合的に対応可能です。

所在地

〒 454-0954
愛知県名古屋市中川区江松4丁目1410  [MAP]
TEL: 052-302-6809
FAX: 052-302-8523

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乳酸菌(生菌)を使った「オリジナルの機能性乳酸菌飲料」と「オリジナルの機能性ヨーグルト」の受託製造が可能に!!

乳酸菌(生菌)を植菌し、長期間発酵させた「発酵原液」を基に、魚の栄養「魚油(DHA・EPA)」や、「高麗人参」や「ウコン」、「青汁」や「クロレラ」や「イヌリン」等の栄養素材を添加し、95g容量の小型プラボトルの商品ができます。

【揚げ物加工】芋けんぴ、芋チップス、大学いも

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熟成やきいも

独自の熟成・火入れ技術で蜜の甘さとしっとり食感を実現し、添加物を使わず素材の美味しさを引き出しています。
日本一受賞歴と海外輸出実績による信頼の品質。

ライスシロップ

餅米(北海道産)と、大麦麦芽から作られたライスシロップです。

【紙パック】300㎖,500㎖,1000㎖の各容量対応

バリア性の高い多彩な内容物の長期保存が可能な液体用紙容器紙パックを使用し、お客様のご希望に併せて各サイズ取り揃えております。

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殺菌効果の高い過熱水蒸気による殺菌で色・風味・栄養成分の劣化を抑えた殺菌が可能です。

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