お客様のニーズに合わせた、 オリジナルのうどんOEM商品の製造をお承りしています。 福岡博多では、長らく、ラーメンがお土産の定番として、人気を博していましたが、近年の、うどんブームから、市内のうどん店も全国的に知名度があがり、そのなかで、お土産や、ギフト、小売り用として、うどんの需要も高まってきています。 弊社では、そのような中で、お客様のニーズに合わせた、オリジナルのうどんOEM商品の製造をお承りしています。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社 松原正商店 昭和７年の創業時より、枕崎産の鰹節をまごころ込めて削り上げ、福岡・博多のうどん店を中心とした飲食店に削り節を納めています。 また、百貨店等への、食品卸売業務も行っています。 所在地 〒 812-0873 福岡県福岡市博多区西春町1丁目3-14 [MAP] TEL： 092-571-6070 FAX： 092-571-2169 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 金沢仕込み 中島菜手延うどん 200ｇ 能登半島の中島町で、古くから農家の自家用として栽培されてきた伝統野菜です。「能登野菜」の中島菜には、血圧上昇を抑える機能性成分「ペプチド」が多く含まれています。 金沢仕込み 金時草手延うどん 200ｇ 金時草とは、加賀の気候と風土が生んだ「加賀野菜」の一つです。金時草の紫色の葉には、「アントシアニン(強い抗酸化作用)」が多く含まれています。 冷凍うどん 麺と出し汁を別々に瞬間冷凍し、1つのフィルムにまとめての商品。 「ダブルフローズン」でお店の味を限りなくご自宅で再現できる商品です。 出雲の香りをそのままに。職人仕込みの冷凍出雲そば ・自家製粉したそば粉を使用（5割そば） ・そばの甘皮まで挽き込む「挽きぐるみ製法」で豊かな香りと風味 「お茶香る､緑の一杯」茶葉を贅沢に練り込んだ半生茶そば 抹茶を贅沢に使用し、香り高く深みのある味わいに仕上げた半生そばです。 米山萬商店の製麺技術により、抹茶の風味を損なわず、そばの旨みとの絶妙なバランスを実現。 「お茶を食べる」という新たな提案型商品として人気を博しています。 「地元の味を支える、出雲のそば粉」自家製粉・挽きぐるみ仕立ての業務用そば粉 出雲のそば文化を支えるために生まれた、自家製粉の業務用そば粉。 そばの甘皮まで丁寧に挽き込む“挽きぐるみ製法”により、豊かな香りと深い色合いを実現。 独自の製造ラインで仕上げたこだわりの中華麺 自社工場を所有しているラーメン企業 そば、うどん 地域の原料を入れたそばやうどんを製造しております。
うどんのOEMを検討する際のポイント ここでは、うどんのOEMを検討する際のポイントをご紹介します。 ●麺の食感や風味を追求する うどんのOEMを検討する際には、まず「麺へのこだわり」が重要です。近年、うどんの本場・香川県では「ムニュモチ系」と呼ばれる新食感のうどんが注目されており、食感や風味に独自の特徴を追求することで、差別化を図ることができます。また、そばや中華麺、パスタといった別の麺に使用されている原料とのブレンドも含めた製麺を検討をすることでより幅のある商品展開が可能になります。 ●「つゆ」や「つけダレ」も一貫して対応可能なOEMメーカーの選定 麺だけでなく「つゆ」や「つけダレ」なども含めた商品開発を考える企業が増えています。その際、オリジナルのスープやタレまで一貫して製造できるOEMメーカーであれば、理想的な商品の味へ近づけやすくなる上、コストの最適化を行いやすくなります。 ●小ロットから大量生産まで対応してくれるOEMメーカーに依頼する うどんOEMの際は、OEMメーカーの選定の際に、小ロットから大量生産まで対応してくれる企業を見つける事も重要でしょう。ロットの数や量を細かく調整できるOEMメーカーであれば、試作段階の少量注文から本格的な販売に向けた大規模生産まで、一貫してスムーズに依頼できるでしょう。大量の在庫リスクを抱えずに進めたい場合や、まずはテスト販売を行いたいケースでも、大きな利点となります。 また、うどんをはじめとした麺のパッケージデザインやブランディングも重要です。当社では、OEMメーカー探しから、パッケージやブランド構築の概要についてもサポートしております。 まずは気軽に電話やメールにてお問い合わせいただき、製造背景や必要な納品量などご要望をお伺いさせていただけますと幸いです。
