今、害獣による被害が頻繁に報道されておりますが、ただ捕獲、駆除するだけでなく、食としての利活用が注目されています。
ジビエ肉というだけで集客できるツールにまで発展しているのが現状です。
命を奪うのではなく、命を繋ぐ取り組みは貴社の大きなアピールにつながります。
取り扱い企業
肉類の加工/畜産
特選イノシシ肉
北九州の自然豊かな山、海で育った猪は柔らかく、臭みのない肉質が特徴です。
ジビエ肉は季節や個体の違いを味わうもので、春から秋にかけてはあっさりとした赤身、冬は脂身をお楽しみください。
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