弊社が提供する「ソース・スープ」の大きな特徴は、「長時間煮込みによる深いコク」と「具材感の保持」を両立させている点にあります。 大量生産のラインでありながら、素材の旨味を引き出すためにじっくりと時間をかける工程を重視しています。特にカレーやシチューなどのソース類では、スパイスの芳醇な香りと、野菜や肉から溶け出した濃厚な旨味が調和した、レトルト感を感じさせない専門店のような味わいが強みです。 また、最新のレトルト殺菌技術により、熱に弱いスパイスの風味劣化を抑えつつ、大きめの具材も形を崩さず柔らかく仕上げることが可能です。小ロットからの開発にも対応しており、地産地消の素材を活かした「ご当地カレー」や、特定のターゲットに合わせた健康志向のスープなど、オリジナリティの高い商品設計が可能です。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 カンショク株式会社 宮崎ならではの「鶏炭火焼き」をはじめ、カレーや丼の具など300種類以上のレトルト実績を持つレトルト食品のスペシャリストです。 所在地 〒 883-0033 宮崎県日向市大字塩見13663番地 [MAP] TEL： 0982-52-9329 FAX： 0982-52-9335 レトルト食品製造会社
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