
馬鈴薯澱粉とイカで生地を作り、地元のたこを練り込んでいます。表面には素材に会う秘伝のタレを塗ることでより美味しく仕上げております。生地にはイカの代わりに海老なども使用できます。練り込みにはたこ以外に明太子や帆立、桜海老なども実績があり、唐辛子や柚子等の風味付けも可能です。
オリジナルのフィルムで1枚個包装、2枚個包装の状態まで仕上げてお届けいたします。
馬鈴薯澱粉とイカで生地を作り、地元のたこを練り込んでいます。表面には素材に合う秘伝のタレを塗ることでより美味しく仕上げております。生地にはイカの代わりに海老なども使用できます。

馬鈴薯澱粉とイカで生地を作り、地元のたこを練り込んでいます。表面には素材に会う秘伝のタレを塗ることでより美味しく仕上げております。生地にはイカの代わりに海老なども使用できます。練り込みにはたこ以外に明太子や帆立、桜海老なども実績があり、唐辛子や柚子等の風味付けも可能です。
オリジナルのフィルムで1枚個包装、2枚個包装の状態まで仕上げてお届けいたします。
Point1 多くの企業様とのコラボ商品開発!Point2 コンビニなどの量販店様向け~お土産商品やイベント商品などロットに合わせた商品を開発!Point3 ギフト箱対応やバルク出荷、包装対応など様々な形態に対応します!
Point1 圧倒的な小ロット対応が可能!Point2 混合が難しい固形の副原料も混合が可能!Point3 キャンディータイプの包装や横型・縦型ピロー包装、ギフト箱セットアップも可能
私たちは10年以上に渡る自社農園での農産物生産の実績と、アレルゲンフリーお菓子への情熱を組み合わせ、アレルゲンフリーやビーガン対応のスイーツ開発において、地元の産物を最大限に活用したスイーツ作りに取り組んでいます。
軽井沢のイタリアンレストラン「Fogliolina della Porta Fortuna」の小林幸司シェフが監修する特別なOEMコース。素材・季節・ターゲットに合わせて一から企画・開発します。