トレイ密封成形という独自特許のトレイを使用した成形法により、
「口の中でシャリが解れる」ような食感が表現できる
従来押し寿司に使用できなかったような多岐に渡る素材が活用でき、
これまでに無かった素材の製品化を可能とした。
ギフト用途や全国発送にも対応しており、地方発ブランドとして販路展開
食品製造業に加え、貿易(鮮魚・和食材輸出)事業を展開
トレー密封成形によるより高い品質の冷凍棒寿司のご提供を実現










