
創業して30年分の知識と技術を元にショウエイフーズでしか作れない独自の配合にて打ち粉からバッター液、生パン粉等を使い、唯一無二の豚カツを製造しております
ロットにつきましても、500枚~製造可能なのも使いやすく愛されている理由の一つです
各種サイズにより、30枚入り~50枚入りに梱包し冷凍でお届け致します
豚ロース肉はチルド原料を使用、打ち粉、バッター液、パン粉と、全てこだわりぬいた物を使って豚カツを日々製造しております

創業して30年分の知識と技術を元にショウエイフーズでしか作れない独自の配合にて打ち粉からバッター液、生パン粉等を使い、唯一無二の豚カツを製造しております
ロットにつきましても、500枚~製造可能なのも使いやすく愛されている理由の一つです
各種サイズにより、30枚入り~50枚入りに梱包し冷凍でお届け致します
全て自社工場で製造した、科学的根拠(酸化還元電位(ORP・mv))に基づいた栄養価の高い有機野菜や、身体によい伝統製法の調味料を使用し、しかも“美味しい”料理をお届け致します。
愛知県知立市の好立地を活かし、配送ルート上の「一時保管」や「ピッキング」を低コストで受託します。プレハブ冷蔵庫を完備しており、チルド製品の鮮度を維持しながらの細かな流通加工に対応可能です。
茶碗蒸しの具材投入で培った「毎分48個」の圧倒的なスローイング技術を、惣菜や弁当のトッピング工程に応用。自動機が苦手な「非定形具材」の高速投入に特化し、貴社ラインのボトルネックを解消します。
「能登の自然が育んだコクと鮮度を、厨房へダイレクトに。」 能登新卵の濃厚な味わいはそのままに、割卵工程のコスト削減と衛生管理の強化を両立させる、プロユースのための高付加価値液卵です。