一般的に焼成が難しいといわれる国産小麦をはじめ、砂糖、卵や各種味の素材も国産原料にこだわり、更には生地に練りこむ水もおんせん県おおいたの温泉水にこだわりました。長年支持されてきた弊社独自の基本配合をベースに、細部にわたる原材料まで一切妥協しないシンプルで美味しい煎餅を焼き上げます。 通常煎餅を焼き上げる際に必要となる膨張剤を一切使わずに、無添加でも軽い食感に焼き上げることが可能です。安心して召し上がっていただける美味しい煎餅を焼き上げます。 液体や粉末の原料を練り込むことにより、オリジナルの煎餅を焼くことができます。 また、弊社のチョコレートラインと合わせることで、焼き上げた煎餅(またはサブレ)にクーベルチュールチョコレートをコーティングした本格チョコレート菓子の製造も一貫対応可能です。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 後藤製菓 【不易流行】創業大正八年、大分県臼杵市で100年以上事業を営んできた老舗の煎餅屋です。 所在地 〒 875-0064 大分県臼杵市深田118 [MAP] TEL: 0972-65-3555 菓子製造会社
関連する商品・サービス ケーキ・焼菓子・クッキー 小ロット・ワンストップでさまざまな食品製造が可能です イメージに合わせたオリジナルマカロン 形や色合いなど、お客様のイメージにより近づけるマカロンを製造しております。 クリームの味や、トッピングなども可能です。 素材を活かした手焼き煎餅 ①素材を活かせるように仕込みから焼き上げまで熟練の職人の手作業で製造いたします。 ②高圧プレス機で一気に焼き上げるために素材の味が凝縮された旨味の煎餅が出来ます。 甘いものなら何でも作れる、UsplayのOEMサービス 弊社は「甘いものなら何でも作るOEM」をモットーに、菓子OEM・サンプル作成・イベント催事用卸・業販卸・パティスリー運営を行なっております。 アニメコラボやYoutuberTV・ドラマ案件なども実績があり、ご好評頂いております。 キャンディー専門店によるオーダーキャンディー ノベルティーやグッズとしてご好評。熟練した職人が御社のキャンディーをお作りいたします。 鶏卵せんべい 小麦粉、鶏卵、砂糖がメインのシンプルな原材料に蜂蜜を加えたカステラ風味のせんべいです。 ミニバームクーヘン 有精卵をふんだんに使用しておりますので、卵の風味豊かなバームクーヘンです。 マドレーヌ 有精卵を使用し、製造しております。