
本社工場にて、独自製法で12時間以上炊き上げ「コク、まろやか、クリーミー」さを追求したコラーゲンたっぷりのスープに仕上げました。スープとの相性を考え選び抜いた麺を使用し、他には真似のできないオリジナリティを実現しました。店舗には週に何度もお立ち寄りいただける常連様もいらっしゃいます。
現在さゆりばぁば亭メニュー商品。
お客様よりお土産用・自宅用の要望も多く、ネット用の商品開発を検討しております。

本社工場にて、独自製法で12時間以上炊き上げ「コク、まろやか、クリーミー」さを追求したコラーゲンたっぷりのスープに仕上げました。スープとの相性を考え選び抜いた麺を使用し、他には真似のできないオリジナリティを実現しました。店舗には週に何度もお立ち寄りいただける常連様もいらっしゃいます。
能登半島の中島町で、古くから農家の自家用として栽培されてきた伝統野菜です。「能登野菜」の中島菜には、血圧上昇を抑える機能性成分「ペプチド」が多く含まれています。