私たちの醤油や味噌を使っていただいている飲食店の味は十人十色。お店の数だけ料理があり、料理家の志の分だけ、「美味しい」があります。私たちが造る調味料は、そんな「美味しい」を支える隠し味です。 日々の醤油や味噌は人の味覚で「美味しい」を判断しますが、この「美味しい」を具体的に表現して視覚までも楽しませてくれるのは、ほかならぬ料理家です。だからこそ、すばらしい料理を作る料理家を全力でサポートしたい。 あなたのお店の味をもっと美味しくするオリジナル醤油を一緒につくりませんか。お客様の課題とご要望に適した美味しさを、蔵人の知識と経験を活かしてご提供します。 同じように、お店を気に入ってくださっているお客様にとって、あなたの自慢の隠し味は、「これさえあれば、料理を美味しくできる強い味方」と真似したくなるほどの魅力を感じてくれるかもしれません。お店の美味しさをアピールする「オンリーワン商品」を販売しませんか。 醤油や味噌を知り尽くした蔵人とコラボレーションして、新しい「オンリーワン商品」を作るお手伝いもいたしますので、お気軽にご相談ください。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社不二家 私たち不二家は、明治期より使われてきた杉桶を今でも大切に使用して醤油づくりを行なう数少ない醤油味噌醸造元です。 所在地 〒 833-0011 福岡県筑後市久恵1137-1 [MAP] TEL: 0942-53-3519 FAX: 0942-52-5880 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 加工調味料 酢、ソースを自社で製造。みそ、しょうゆを原料とした、加工品(酢みそ、田楽たれ、ぽん酢など)の製造も致しております。 醤油製造 九州特有の甘口タイプを中心に、濃口、さしみ、淡口、等幅広く製造致しております。 味噌製造 麦みそを主体に、合わせみそ、米みそ、赤みそを製造致しております。 また、当社独自の製法で開発した微塩みそ(限りなく塩分が0に近いみそ)から、オリジナルの減塩みそをご提案出来ます。 ピリッと大人の和風味、おろし柚子胡椒だれ たっぷりの大根おろしとピリっと大人の味、柚子こしょうが香るポン酢醤油です。和の食材にさっと絡めて、あっさり美味しくいただけます。 【販路拡大】オリジナルスパイスシーズニング 中身からデザインまで自由自在!あなただけのオリジナルスパイス作りをサポート! 【健康志向のお客様に!】オリジナルカレーパウダー 動物性油脂や小麦粉不使用のスパイス100%のカレーパウダー! 【新しい特産品】オリジナル七味 無限のバリエーション!スパイス・ハーブを使ったアイデア七味 料理が映える!すっぱ爽やか【新感覚】レモンの調味料「瀬戸内レモンジュエリー♪」 【新食感 】プチッとした食感で、噛むとすっぱ爽やかなレモンの風味が弾ける! 【料理のトッピングに 】宝石のようなキラキラした見た目!和洋・スイーツ問わず使えます! 【手が汚れない・片付け簡単 】もうレモンを絞らなくも大丈夫!お手軽にレモンが味わえます!