食品OEM総合サイト:HOME > 商品・サービス > 国産鶏肝低温加熱品 フォアグラのような食感です。

つくりたいもの・サービスを探す

OEMメーカーを探す

関連のコラム

飲料OEMでオリジナル飲料を開発するときの7つのポイント

飲料のOEM製造を行う際に役立つ、7つのポイントをご紹介します。…

お店の味をEC販売!レトルト食品を小ロットで開発製造するには?

コロナ禍においてお店の味を再現するレトルト食品を開発し、小ロットで製造…

レトルトカレーをOEMで開発製造するには?レトルトカレーブームで販路拡大へ

レトルトカレー開発とOEM製造のポイントをご紹介します。…

フリーズドライ食品のOEMを開発するときに気を付けたい7つの点

フリーズドライ食品の開発を行うときに気を付けたいポイントをご紹介します…

チョコのOEM開発でバレンタイン商戦を勝ち抜く!気を付けたいポイント

チョコレートのOEM開発でバレンタイン商戦を勝ち抜く際に気を付けたいポ…

食品製造会社に依頼する際の流れとは

依頼の流れの中でも、特に重要となる打ち合わせの際に伝えたいことや、優良…

ご当地のフルーツワインを作るには? OEMを検討する際に気を付けたいポイント

ご当地のフルーツワインを作るポイントや知っておきたいこと、そしてOEM…

おしゃれな調味料のギフト商品を開発するポイント10個

おしゃれな調味料のギフト商品を開発するポイントを、調味料の中身、パッケ…

OEMとPBの違いって? PB商品開発を行う際に知っておきたいポイント

今回は、OEMとPBの違いと共に、PB商品をOEMで製造する場合のポイ…

ご当地のお土産商品を開発するなら OEMメーカーを選ぶ4つのポイント

これからご当地のお土産商品を開発しようとしている方に向け、売れる商品開…

関連のお役立ち資料

食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の3原則に基づいたマニュアルです。

場所から探す!食品衛生における汚れと対策集

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示に関する基礎知識

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報コラム集

食品情報に関するコラムを一括ダウンロードしていただけます。

関連のイベント

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/side_dish.png

惣菜・調理済み食品/肉類の加工

国産鶏肝低温加熱品 フォアグラのような食感です。

「焼く」「蒸す」「揚げる」「カットする」「衣をつける」「味付けする」各々の工程を極め、オペレーションに即した作業、機械の導入でお客様のニーズに応える

スチームコンベクションオーブン、芯温センサーで中心温度を正確に計測、調理における適切な加熱をすることで熱風と蒸気をバランス良く使いムラなく『低温加熱する』ことが可能になります。
低温加熱調理品は、生肉のジューシーさを残し加熱することで安全な商品に仕上げています。
より生肉に近い食感で美味しさにこだわっています。

低温加熱する事で、生肉の臭みを取り除き、フォアグラのようなしっとりとした濃厚な味わいになります。
それを可能にできるのが当社の技術力です。
胡麻油と塩で召し上がって下さい。

取り扱い企業

デリカ食品工業株式会社

当社は、加工会社の中でも、他社とは違う特徴があります。それは様々なお客様のニーズに対応するシステム、PB商品、OEM商品への対応とサポート・小ロット・個食対応などフレキシブルに対応が可能な所です。

所在地

〒485-0084
愛知県小牧市大字入鹿出新田1208-1 [MAP]
TEL:0568-77-3166
FAX:0568-77-3128

関連する商品・サービス

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/158_sankocurry_thumbA.jpg

特製印度カレールウ(NS,N8)欧風カレー『無塩・無糖』味調整やアレンジがしやすい自慢の定番品

業務用のカレールウ、麺専用カレーを中心にハヤシルウ、ホワイトルウ、中華スープの素などを製造販売。お客様のご要望のプライベートブランド(OEM製造)を承ります。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/145_kodukaya_thumbB.jpg

お惣菜

ゲル化剤や増粘剤を使用した豆腐・卵豆腐・煮凝り・フルーツソース・調理みそを小ロットで作ります。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/140_delica-f_thumbD.jpg

焼き鳥等串物 鶏肉の旨味を最大限活かすように、生肉を1本1本手刺し、冷凍では出せない旨味を実現。

「焼く」「蒸す」「揚げる」「カットする」「衣をつける」「味付けする」各々の工程を極め、オペレーションに即した作業、機械の導入でお客様のニーズに応える

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/140_delica-f_thumbC.jpg

ごぼう唐揚げ 女性に美味しいを提供。ヘルシーなメニューとして繊維質にとんだごぼうを甘辛のタレで。

「焼く」「蒸す」「揚げる」「カットする」「衣をつける」「味付けする」各々の工程を極め、オペレーションに即した作業、機械の導入でお客様のニーズに応える

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/140_delica-f_thumbB.jpg

手羽先唐揚げ 店でのオペレーションの簡素化、時短をしながら美味しく仕上げる。

「焼く」「蒸す」「揚げる」「カットする」「衣をつける」「味付けする」各々の工程を極め、オペレーションに即した作業、機械の導入でお客様のニーズに応える

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/139_gyouza-showa_thumbA.jpg

あなたのオリジナル餃子を作りましょう!!

私たちはこれまで冷凍生餃子一筋に1000店舗の中華料理店、ラーメン店に2億個もの餃子を販売してきました。プロの料理人のこだわりを形にするために繰り返した試作は数知れません。オリジナル餃子のPB製造なら商和にお任せください。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/102_tryfood_thumbC.jpg

さゆりばぁば亭辛子高菜

現在さゆりばぁば亭メニュー商品。お客様よりお土産用・自宅用の要望も多く、ネット用の商品開発を検討しております。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/102_tryfood_thumbB.jpg

55年伝統の味さゆりばぁば亭から揚げ 

現在さゆりばぁば亭メニュー商品。お客様よりお土産用・自宅用の要望も多く、ネット用の商品開発を検討しております。