●マルラオイル…
アフリカ大陸の南部、サハラ砂漠以南に自生する「マルラ」の木に毎年1月から3月の間、鮮やかな黄色の実がなります。これらの小さな小さな種子のさらに核から取り出せる極わずかのオイルがマルラオイルです。
●バオバブオイル…
アフリカのサバンナに生息する、バオバブからとれるもので、栄養素が豊富で抗酸化力も高いといいます。
●ココナッツオイル…
ヤシ科であるココヤシの果実が原料の油で、各地のさまざまな料理の素材として、ニーズの高いオイルです。
●エゴマオイル…
エゴマオイルの元となるエゴマは、シソ科の一年草であり、食用、もしくは油を採るために東南アジアが原産とされる。
●ザクロシードオイル…
ザクロシードオイルも取り扱っております。
●ギーオイル…
ギーオイルも取り扱っております。
＜最小ロット（最大ロット）＞
マルラオイル…最小ロット2.5㎏～最大ロット要相談
バオバブオイル、ココナッツオイル、エゴマオイル、ザクロシードオイル、ギーオイル…要相談
ハラル認証対応の業務用調味料・ソース・ラーメンスープOEMに対応しております。焼そばソース、照焼ソース、キムチソース、焼肉ソース、ラーメンスープ、寿司酢など幅広い商品開発が可能です。中東・東南アジア・欧米市場向け輸出対応実績もございます。
本味淋・料理酒・米酢・寿司酢・米酢原液など、日本市場向けの醸造調味料OEMに対応しております。和食・寿司・外食チェーン・食品加工向けに、味設計・配合調整・小ロット試作から量産まで柔軟に対応可能です。海外輸出対応・PB/OEM開発実績も多数ございます。
本場中国の鍋香・炒め香を再現した業務用中華小炒ソースです。外食チェーン・中食・惣菜向けに、小ロット試作から量産まで対応可能。辛味・旨味・香味油の調整や、日本市場向けの味設計にも柔軟に対応いたします。
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