![](https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item381_img01.jpg)
プロ専門醤油店として長年培った経験をもとに非常に質の高いオリジナルのドレッシングを作ることができます。
約200Lの小ロットから作れるので、テスト製造にも向いています。
・加熱製造が前提でございます。
・生タイプドレッシングには対応しておりません。
・原材料の一次加工が必要ないものに限ります。
(例)生野菜のカット等は行っておりません。
・レシピのご提供にご協力ください。
1752年創業の博多で最古級の醤油店です。
プロ専門醤油店として長年培った経験をもとに非常に質の高いオリジナルのドレッシングを作ることができます。
約200Lの小ロットから作れるので、テスト製造にも向いています。
・加熱製造が前提でございます。
・生タイプドレッシングには対応しておりません。
・原材料の一次加工が必要ないものに限ります。
(例)生野菜のカット等は行っておりません。
・レシピのご提供にご協力ください。
中京圏で一般的にウスターソースとして知られる『こいくちソース』は、JAS特級規格の中でも特に『うま味成分』が多い新たな規格として誕生した会社の代表的な商品です。