無添加製品について
BtoB:商品開発の中核となる原料を無添加で使用が可能となり副原料の組み合わせが容易になります。
BtoC:無添加ゆえの安心感、原料そのものの栄養化をダイレクトに商品化し訴求することができます。
●無添加国産鶏肉パウダー100
・原料は国産鶏肉のみを使用した鶏肉100粉末商品で鶏肉自体の旨味や残渣感が特徴。
・無添加商品のため汎用性が高くラーメンスープから調理食品、スナック菓子シーズニングにまで幅広くお使いいただけます。
●無添加えびパウダー100
・えびのみを粉末にしたエビ100%の無添加えびパウダー。えびの頭を主原料をとしているため、自然な旨味と濃厚な風味が特徴です。
・米菓、スナックのシーズニングや、スープ類の原料として幅広くお使いいただけます。
●無添加いかパウダー100
・いかのみを粉末にした、いか100%の無添加いかパウダー。イカベタ(かのこ)を使用しているためマイルドな風味が特徴です。
・中華惣菜や韓国料理、米菓、スナックなど、幅広くご利用いただけます。