&vinegar は飲むお酢ではなく、ほとんど全部お酢です。 &vinegar は果実酢ではなく、お酢と果汁です。 果汁と& vinegar 糖類無添加は、酢と＆果汁のみ。 粗糖入りは、酢と＆果汁＆粗糖をブレンドしています。 お料理に、デザートにお好みのレシピを見つけてください。 ●マイヤーレモン（糖類無添加・粗糖入り) 原材料名（原料原産地）：酒粕酢（三重県製造）、粗糖、マイヤーレモン果汁（三重県産）、玄米酢（三重県製造） 三重県産マイヤーレモン果汁をブレンド。 唐揚げの下地漬けやポテトサラダのマヨネーズ代わりに。 オリーブオイルか塩胡椒を足すだけで、上質なドレッシングになります。 ●ゆず（糖類無添加・粗糖入り) 原材料名（原料原産地）：酒粕酢（三重県製造）、粗糖、ゆず（三重県産）、玄米酢（三重県製造） 三重県産ゆずを皮ごと使用。 鍋料理、酢の物料理に。 香料不使用、優しい香りがお酢と柚子のバランスを引き立てます。 酢味噌にもオススメです。 ●ジンジャー（糖類無添加・粗糖入り) 原材料名（原料原産地）：酒粕酢（三重県製造）、粗糖、生姜汁（国産）、玄米酢（三重県製造） 国産生姜の生姜汁をブレンド。 肉じゃが、生姜焼き、きんぴら炒めなどの生姜の隠し味に。 お酢には、お肉やお魚の骨を柔らかくする効果があります。 ●ブルーベリー（粗糖入り) 原材料名（原料原産地）：酒粕酢（三重県製造）、粗糖、ブルーベリー（三重県産）、玄米酢（三重県製造） 三重県産ブルーベリーを丸ごと使用。 ヨーグルト、アイスクリーム、パンケーキにかけたり、牛肉、鴨肉などのステーキソースも本格的レシピに。 ●青梅（粗糖入り) 原材料名（原料原産地）：酒粕酢（三重県製造）、粗糖、青梅（三重県産）、玄米酢（三重県製造） 三重県産青梅果実を赤酢＆黒酢＆粗糖に漬け込んで熟成させた青梅エキスたっぷりの酢。 甘酸っぱいさわやかな味は、生野菜にかけてドレッシングでも、漬け込んでお肉の下味にも、醤油や味噌と合わせても上質調味料に。 ●甘夏（粗糖入り) 原材料名（原料原産地）：酒粕酢（三重県製造）、粗糖、甘夏（三重県産）、玄米酢（三重県製造） 三重県産甘夏果汁をブレンド。 甘酸っぱくてさわやかな酸味が、カルパッチョソースやステーキソースにもよく合います。 ヨーグルトにもオススメです。 ●いちじく（粗糖入り) 原材料名（原料原産地）：酒粕酢（三重県製造）、粗糖、いちじく（三重県産）、玄米酢（三重県製造） 三重県産いちじくペーストをブレンド。 甘酸っぱいいちじくの優しい甘さが、サラダにもデザートにもよく合います。 生ハムや燻製ハム、チーズにかけるのも美味しいです。 醤油と合わせて豆腐にかけても美味。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社トーエー 東紀州、熊野地方の高温多湿な気候と熊野三山の伏流水からもたらされる自然環境の中で木桶にこだわり自然の力と時間をかけてお酢を醸しています。 所在地 〒 510-0074 三重県四日市市鵜の森1-12-16 安達マンション1階 [MAP] TEL： 059-325-7368 FAX： 059-325-7369 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 液体調味料（主にドレッシング・各種たれ類）の小ロット対応（20Kg）承ります。 多様化するニーズに応える多品種少量生産体制で、オリジナリティーあふれる調味料製造を実現します。 ヤマタカ醤油（高田食品工業株式会社）OEM事業のご案内 「こんな味の調味料が作りたい」「既存商品のリニューアルを検討したい」など、漠然としたイメージでも構いません。弊社の専門スタッフが丁寧にお話を伺い、お客様のビジネス成功のための最適なパートナーとなるべく尽力いたします。 加工調味料 酢、ソースを自社で製造。みそ、しょうゆを原料とした、加工品（酢みそ、田楽たれ、ぽん酢など）の製造も致しております。 醤油製造 九州特有の甘口タイプを中心に、濃口、さしみ、淡口、等幅広く製造致しております。 味噌製造 麦みそを主体に、合わせみそ、米みそ、赤みそを製造致しております。 また、当社独自の製法で開発した微塩みそ（限りなく塩分が0に近いみそ）から、オリジナルの減塩みそをご提案出来ます。 ピリッと大人の和風味、おろし柚子胡椒だれ たっぷりの大根おろしとピリっと大人の味、柚子こしょうが香るポン酢醤油です。和の食材にさっと絡めて、あっさり美味しくいただけます。 【販路拡大】オリジナルスパイスシーズニング 中身からデザインまで自由自在！あなただけのオリジナルスパイス作りをサポート！ 【健康志向のお客様に！】オリジナルカレーパウダー 動物性油脂や小麦粉不使用のスパイス100%のカレーパウダー！
