【プロの料理長たちが「これは美味い」と大絶賛】 和風だしの風味で食べる「鮑の煮貝」。 独自に研究を重ねた自慢の「だし」が、素材本来の風味を引き立てます。 砂糖やみりんを使用しない自然な甘みで、上品な味わいを堪能できる逸品です。 鮑をよく使用する中華料理店の料理長より「よくこの出汁の風味が出せたね！100点の仕上がりだよ！」と太鼓判をいただきました。 化学調味料・保存料・着色料・香辛料などは一切使用しておりません。 スープまで美味しくお召し上がりいただけます。 （炊込みご飯にして頂くと絶品です） 【鮑を美味しく食べるために開発した〈黄金だし〉】 枕崎産の鰹節と利尻昆布を使用し、水から丁寧にとった出汁を味の決め手としています。 鮑を美味しく煮上げるために、全国の鰹節と昆布を取り寄せ、配合比率と出汁の取り方を研究し、3年の歳月を経て辿り着いた黄金比率の出汁が自慢です。 【当社だからできる贅沢な甘味】 甘味料には、栄養価が豊富なことで知られているデーツシロップだけを使用しています。 ハチミツのような上品な甘さに濃縮された植物性の天然甘味料です。 自然な甘さと口当たりの良さが、鮑の風味をより引き立てます。 OEMお問い合わせ カタログダウンロード 取り扱い企業 Natural Ocean 「もったいないを利益に変えよう」をコンセプトに、生産者様に寄り添ったOEMを請け負っております。 リスクを最小限に、どんな少量からでも開発～製造のお手伝いを致します。 所在地 〒 400-0043 山梨県甲府市国母4-5-17 [MAP] 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 食品加工・製造（OEM） 小ロットからの餃子や中華惣菜､その他色々な食品を製造しております｡ 大吟醸の酒かす餃子 地元、「片野桜」の酒造元、山野酒造さんの大吟醸の酒粕を使用。酒粕の風味が口の中に広がります。 【韓国人シェフが作る！】韓国料理ミールキットシリーズ 食材や調味料が人数分セットされているミールキット。 日本式でなく、韓国本場の味を韓国人シェフがミールキットにしました。 カット済み豆腐、カット済みサイコロ揚げ、用途別大容量豆腐 その他 学校給食、セントラルキッチン、総菜工場向けに仕様に合わせた豆腐、揚げを供給します。 こだわり豆腐、手作り揚げ、充填豆腐 原料や製法にこだわった豆腐やお揚げをOEMでご提供します。 国産大豆と粗製海水にがり、国産米油使用。消泡剤無添加。 近隣は直送、遠方は宅急便等で全国発送に対応。 鶏肉の贅沢な食感 お客様からご要望を〝カタチ（OEM商品）″にしています！ 食品工場としてお客様ご希望の商品を製造します。 長年の経験により惣菜・調理済み食品加工を得意としております。 レトルト煮豆製品 砂糖は粗糖を使用
