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食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の3原則に基づいたマニュアルです。

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衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

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534件のつくりたいもの・サービスが見つかりました。

ファスティングダイエット・腸活向け酵素ドリンクの製造

創業以来60年以上一貫して、酵素の植物性発酵食品を作っています。原料は植物性。そして自然(原料)由来の活きた酵素や有用微生物が入った植物性発酵食品をベースに、ご希望、ご提案いただいた素材でコンセプトに合わせた製品づくりをお手伝い致します。

取り扱い会社

島本微生物工業株式会社[近畿]

〒528-0023 滋賀県甲賀市水口町本丸1番23号

最小ロット
最小見積金額

【完熟】トマト使用 塩とまと飴

完熟したトマトパウダーと完熟トマトピュレを配合。京丹後の塩とクエン酸を入れておいしい塩飴になりました。

取り扱い会社

有限会社飴匠さわはら[近畿]

〒607-8103 京都府京都市山科区小山一石畑1番地

最小ロット
約20kg(試作サンプル約2kg)
最小見積金額
1kg当り@1,500円(試作サンプル1回@10,000円)

ぽかぽか生姜入り 甘酒あめ

お寒い季節に最適!人気商品「酒かす飴」に仲間が増えました。

取り扱い会社

有限会社飴匠さわはら[近畿]

〒607-8103 京都府京都市山科区小山一石畑1番地

最小ロット
約20kg(試作サンプル約2kg)
最小見積金額
1kg当り@1,500円(試作サンプル1回@10,000円)

京の大吟醸 酒かす飴

もう一度、我が国のお酒の素晴らしさを解って頂きたいと思い長年アイデアを練っていたこの酒かす飴(あめ)の登場となりました。

取り扱い会社

有限会社飴匠さわはら[近畿]

〒607-8103 京都府京都市山科区小山一石畑1番地

最小ロット
約20kg(試作サンプル約2kg)
最小見積金額
1kg当り@1,500円(試作サンプル1回@10,000円)

オリジナル最中種をつくりませんか?

これまでの制作実績は1000種以上。お客さまの商品開発を加賀種がサポートします。

取り扱い会社

加賀種食品工業株式会社[中部]

〒920-0817 石川県金沢市春日町8-8

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

最中種

当社では契約栽培による産地指定「新大正もち」を原料としています。また、精米から焼成まですべての工程を自社にて行っております。

取り扱い会社

加賀種食品工業株式会社[中部]

〒920-0817 石川県金沢市春日町8-8

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

よーいドンでも紹介 八幡屋礒五郎の国産山椒使用「山椒みそ」

国産の粉山椒をたっぷり使用しました。山椒が香ばしく魚田楽やお豆腐につけてどうぞ。やさいの木の芽和えやこんにゃくやお豆腐の田楽にもよく合います。

取り扱い会社

有限会社酢屋亀本店[中部]

〒380-0845 長野県長野市西後町625

最小ロット
120g 10入
最小見積金額
応相談

胡桃たっぷり くるみ味噌

くるみをたっぷり贅沢に使い砂糖、みりんで練り上げました。はんなり、まろやかでくるみの香ばしい香りが食欲を引き立たせます。野菜のクルミあえ、フロふき大根やパンにぬっても最適です。そのまま大根、きゅうりの野菜ステックにつけて召し上がりますとお子様にも大好評です。

取り扱い会社

有限会社酢屋亀本店[中部]

〒380-0845 長野県長野市西後町625

最小ロット
150g 12入
最小見積金額
応相談

蕎麦の実と牛蒡の風味「そば味噌」

国産のそばの実を軽く炒って香ばしさを出してから善光寺門前みそとみりん砂糖で練り上げました。そのまま大根、きゅうりの野菜ステックにつけて召し上がったりお酒のおつまみやご飯にのせてお召し上がり下さい。そばの実の粒々の食感がくせになります。

取り扱い会社

有限会社酢屋亀本店[中部]

〒380-0845 長野県長野市西後町625

最小ロット
150g 12入
最小見積金額
応相談

米こうじみそ…懐かしいコクと風味、昔ながらのお味噌の香りがする田舎風みそ (粒)

精選大豆と国産の米こうじを使ってつくる少々赤めの田舎みそで中甘の定評ある味と香りが自慢の米こうじみそです。

取り扱い会社

有限会社酢屋亀本店[中部]

〒380-0845 長野県長野市西後町625

最小ロット
無添加カップ500g 6入
最小見積金額
応相談

コシヒカリみそ…香り高いコシヒカリ米を使った贅沢な香りの味噌(粒)

国産大豆、国産のコシヒカリ米、沖縄の天日塩(シママース)を使って仕込んだ無添加の味噌です。

取り扱い会社

有限会社酢屋亀本店[中部]

〒380-0845 長野県長野市西後町625

最小ロット
無添加カップ500g 6入
最小見積金額
応相談

こがね味噌…信州みそ特有の黄金色と豊かな風味の国産米+国産大豆の人気味噌 (粒・こし)

国産米、国産大豆、天日塩(シママース)を使って仕込んだ無添加の味噌です。山吹色の一番人気のみそです。

取り扱い会社

有限会社酢屋亀本店[中部]

〒380-0845 長野県長野市西後町625

最小ロット
無添加カップ500g 6入
最小見積金額
応相談

真空製法で作った無添加野菜チップス「ASOVE」

熊本県阿蘇市の大自然の中で菓子製造を行なっております。弊社の商品は主に「真空フライヤー」という特殊な機械を使って製造しています。熊本県で唯一、真空フライヤーがある工場です。また、添加物を使用せず健康志向のお客様をターゲットにしております。

取り扱い会社

五島ノースイ株式会社[九州・沖縄]

〒869-2613 熊本県阿蘇市一の宮町中通2062番地

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

多くのファンを持つ、ロングヒット商品のチョコ掛けウェハース

お客様のご要望を形にできるOEM製造を生業としています。

取り扱い会社

平塚製菓株式会社[関東]

〒340-0006 埼玉県草加市八幡町628

最小ロット
2000㎏
最小見積金額
年間3000万

卵の風味たっぷりの濃厚しっとり伝統の五三焼かすてら

伝統にこだわった丁寧な製法で、オリジナルのかすてら、濃厚なプリンの製造を承ります。

取り扱い会社

株式会社須崎屋[九州・沖縄]

〒859-2202 長崎県南島原市有家町山川1200

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

男性向け・女性向け・シニア向け・スポーツサプリなどに沖縄県産クーガイモ

和名でトゲドコロ、別名琉球自然薯と言われるクーガイモはヤマイモの一種で、国内の他のヤマイモと比較してジオスゲニンが多く含まれているのが特徴です。

取り扱い会社

金秀バイオ株式会社[九州・沖縄]

〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町5-2-2

最小ロット
1㎏~
最小見積金額
10000円(税別)/㎏~

フローラフコイダン 乳酸菌等の腸活サプリに沖縄パワーミックス

乳酸菌やビフィズス菌の増殖を助ける沖縄健康素材のオールスター。腸活サプリの副原料としてのご利用をオススメいたします。

取り扱い会社

金秀バイオ株式会社[九州・沖縄]

〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町5-2-2

最小ロット
1㎏~
最小見積金額
40000円(税別)/㎏~

沖縄県産ウコン製品各種OEM(粒・顆粒・ドリンク・お茶など)

沖縄県産ウコンにこだわり、基準を満たした契約農家のウコンのみを厳選して使用しています。春ウコン・秋ウコン・紫ウコン・熱帯ウコンの4種を取り揃えています。

取り扱い会社

金秀バイオ株式会社[九州・沖縄]

〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町5-2-2

最小ロット
粒・カプセル製品:(目安)10万粒~
ドリンク製品:10000本~
最小見積金額
応相談

沖縄の野草発酵飲料OEM

沖縄の野草12種類を乳酸発酵し、更にフコイダン、ノニなどの健康素材4種類をブレンドした大地と海の恵みの飲料です。

取り扱い会社

金秀バイオ株式会社[九州・沖縄]

〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町5-2-2

最小ロット
1000本~
最小見積金額
応相談

長命草青汁OEM

与那国島で栽培される長命草(和名:ボタンボウフウ)はポリフェノールやミネラルが豊富で様々な青汁原料の中でも特に栄養価に優れています。

取り扱い会社

金秀バイオ株式会社[九州・沖縄]

〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町5-2-2

最小ロット
1㎏~
最小見積金額
7200円(税別)/㎏~
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