【麹や塩分濃度など指定が可能】 米麹や麦麹、大豆麹を選択できるだけでなく、それを混合したものも製造が可能です。 さらに使用原料の品種もお選びいただけるため、完全なオリジナル味噌を少量から製造が可能です。 【3kgから試作が可能】 ロットが大きくなりがちな味噌ですが、弊社では3kgから味噌の試作が可能です。 安価で行えるため、気軽にご相談ください。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 有限会社山口こうじ店 「国内一最小ロットで最短」での発酵食品の製造が可能。創業以来培ってき経験のもと、業務用から小売り用まで様々な発酵食品の製造開発を承ります。 所在地 〒 961-0303 福島県白河市東釜子字本町7 [MAP] TEL： 0248-34-2728 一般食品製造会社
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