
冷凍品。セットの内容は、モモスライス、ローススライス、つみれ、弊社オリジナル濃縮鍋つゆ袋を化粧箱に詰めます。
お鍋の〆として冷凍ゆで蕎麦や冷凍ゆでうどんもセットできます。
ご依頼に応じて、スライスの厚みや規格をご提案します。
原料は、国産または輸入原料より国産、または輸入原料をスライス加工してトレーに盛付け、凍結しております。
年間を通じて美味しい「鴨肉・合鴨肉」をお客さまへお届けするために、安心・安全な商品を生産しています。

冷凍品。セットの内容は、モモスライス、ローススライス、つみれ、弊社オリジナル濃縮鍋つゆ袋を化粧箱に詰めます。
お鍋の〆として冷凍ゆで蕎麦や冷凍ゆでうどんもセットできます。
ご依頼に応じて、スライスの厚みや規格をご提案します。
原料は、国産または輸入原料より国産、または輸入原料をスライス加工してトレーに盛付け、凍結しております。
機械レーンでは難しい細かな調整や繊細な仕上げを人の手で行うことで、素材の状態や気温・湿度の変化にも柔軟に対応し、安定した品質と味の再現性を実現しています。
機械レーンでは難しい細かな調整や繊細な仕上げを人の手で行うことで、素材の状態や気温・湿度の変化にも柔軟に対応し、安定した品質と味の再現性を実現しています。
JFS-B規格に基づくHACCP認証取得。手作業による丁寧な加工を強みとし、焼肉用カット肉や味付け肉、下処理加工など、肉製品のOEM製造を承っております。