当社はJFS-B規格に基づくHACCP認証を取得した食品製造工場です。 手作業による丁寧な仕込みと製造管理を強みとし、業務用冷凍惣菜のOEM製造を承っております。 素材の下処理やカット、加熱状態の見極め、調味のなじみ具合などを人の手で細かく確認しながら製造することで、機械だけでは難しい繊細な品質管理と安定した味の再現性を実現しています。 解凍後の食感や風味まで考慮した仕上がりにこだわり、実用性の高い商品づくりを行っています。 小ロットからの製造や多品種展開にも柔軟に対応し、店舗様・メーカー様それぞれの用途や販売形態に合わせた商品開発が可能です。 試作から量産まで一貫してサポートし、安心してお任せいただけるOEMパートナーとして取り組んでまいります。 【当社が得意とする分野】 ・プレミアム志向商品 ・素材価値を活かした商品 ・健康志向商品 ・差別化コンセプト商品 ・限定生産/高単価商品 【小ロットと柔軟性】 新規ブランド立ち上げやテスト販売など、 小ロットからの製造にも対応可能です。 処方の微調整、原材料指定、品質基準の個別対応など、 細部にこだわる商品づくりを支援します。 製造実績 ・冷凍 牡蠣のオイル漬け ・冷凍 レストラン用切干大根 ・冷凍 漬け魚 西京焼き ・冷凍 保育園用魚 40gカット ・冷凍 野菜 肉 魚 ・冷凍 豚足 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 有限会社ケンズダイニングK&D食品 JFS-B規格の基づくHACCP認証取得。確かな品質管理体制のもと、多ジャンルの商品OEMを小ロットから承ります。ご要望のスペックや味で加工・冷凍・フリーズドライ・レトルト・乾燥が可能です。 所在地 〒 987-0403 宮城県登米市南方町鴻ノ木145-1 [MAP] TEL： 0220-23-8798 FAX： 0220-23-8799 一般食品製造会社 /HACCP認証企業 /JFS認証企業
関連する商品・サービス 【冷凍加工】魚・肉・野菜など 手作業による丁寧な製造が強みです。 機械レーンでは難しい細かな調整や繊細な仕上げを人の手で行うことで、素材の状態や気温・湿度の変化にも柔軟に対応し、安定した品質と味の再現性を実現しています。 冷凍弁当をご希望の数量から生産いたします 国内外に自社工場を構え、業務用を中心とした冷凍和惣菜を製造しております。ベトナム工場はFDAの認可もあり、またハラール認証もあります。 冷凍総菜（オードブル）をご希望の数量から生産いたします 国内外に自社工場を構え、業務用を中心とした冷凍和惣菜を製造しております。ベトナム工場はFDAの認可もあり、またハラール認証もあります。 冷凍おせちをご希望の数量から生産いたします 国内外に自社工場を構え、業務用を中心とした冷凍和惣菜を製造しております。ベトナム工場はFDAの認可もあり、またハラール認証もあります。 味付ミンチの開発・製造、お任せください。 担々麺の肉味噌など、人気メニューの味づくりに。 オリジナルレシピのミンチ開発もお任せください。 「食は幸福の基礎」を信念に、妥協なく本物の美味しさを追求します 和･洋･中500種類以上のOEM製造実績を基に､開発から製造までお客様を完全サポート致します｡ JFS-Bを取得したHACCP対応の製造環境を完備｡冷凍･レトルト･チルド製品は弊社にお任せください｡ 冷凍合鴨スライス 年間を通じて美味しい「鴨肉・合鴨肉」をお客さまへお届けするために、安心・安全な商品を生産しています。 冷凍鴨鍋セット 業務用の1人前の小分けパックから小売用のトレー盛りまでニーズに合わせた生産をしております。
