庄分酢自慢の有機玄米くろ酢にしょうゆ・甘味・３種のだしを加えた万能調味料です。 庄分酢自慢の甕仕込みの有機玄米くろ酢を使って、生揚げ醤油と甜菜糖の優しい甘みと本枯節・昆布・椎茸の３種のだしを合わせた万能調味料です。 煮る・焼く・炒める等いろんな料理の味が１本で簡単に決まる添加物不使用の万能たれ。 ■ 商品内容 ■ ○原材料名： 醤油(本醸造)、醸造酢(米黒酢を含む)、甜菜糖、だし(昆布・かつお・椎茸)、発酵調味料、米粉(一部に小麦・大豆を含む) OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社庄分酢 1711年の創業より伝統製法の静置発酵法にてお酢を造りつづけるお酢の蔵元。 昔ながらの方法でゆっくり発酵するお酢はまろやかな酸味が特徴です。 所在地 〒 831-0004 福岡県大川市榎津548 [MAP] TEL： 0944-88-1535（代） FAX： 0942-62-6287 原料加工会社
関連する商品・サービス 伝統の技と心で醸す、山内本店の味噌 創業1751年、熊本の地で二百七十年以上の歴史を紡いできた山内本店。私たちは、日本の食文化の根幹を支える「味噌」を、伝統的な製法で守り続けています。手間ひまを惜しまず、職人の手で丹精込めて作り上げた味噌は、お客様の食卓に深い味わいと安心をお届けします。 伝統と革新が織りなす、山内本店の醤油 創業1751年、熊本の地で二百七十年以上の歴史を刻む山内本店。私たちは、醤油づくりを通して、日本の豊かな食文化を守り、伝えてきました。私たちの醤油は、長い歴史の中で培われた伝統技術と、熊本の恵まれた自然が育んだ、まごころのこもった逸品です。 液体調味料（主にドレッシング・各種たれ類）の小ロット対応（20Kg）承ります。 多様化するニーズに応える多品種少量生産体制で、オリジナリティーあふれる調味料製造を実現します。 ヤマタカ醤油（高田食品工業株式会社）OEM事業のご案内 「こんな味の調味料が作りたい」「既存商品のリニューアルを検討したい」など、漠然としたイメージでも構いません。弊社の専門スタッフが丁寧にお話を伺い、お客様のビジネス成功のための最適なパートナーとなるべく尽力いたします。 加工調味料 酢、ソースを自社で製造。みそ、しょうゆを原料とした、加工品（酢みそ、田楽たれ、ぽん酢など）の製造も致しております。 醤油製造 九州特有の甘口タイプを中心に、濃口、さしみ、淡口、等幅広く製造致しております。 味噌製造 麦みそを主体に、合わせみそ、米みそ、赤みそを製造致しております。 また、当社独自の製法で開発した微塩みそ（限りなく塩分が0に近いみそ）から、オリジナルの減塩みそをご提案出来ます。 ピリッと大人の和風味、おろし柚子胡椒だれ たっぷりの大根おろしとピリっと大人の味、柚子こしょうが香るポン酢醤油です。和の食材にさっと絡めて、あっさり美味しくいただけます。
