伝統製法の静置発酵法で造った酢と、砂糖・塩・昆布だしを合わせた庄分酢人気No,1の万能調味酢。

静置発行のお酢ならではのまろやかさと味わいが野菜本来のおいしさを引き出してくれます。
漬けたり、かけたり、蒸したりお料理のバリエーションが膨らみます。

どんな野菜も塩揉み要らずで美味酢に1晩漬けるだけで簡単にピクルスができます。
酢漬け・マリネ・ドレッシング等これ1本で簡単にお酢を摂ることができます。
1711年の創業から300年以上で伝統製法でまろやかな酢を造る醸造元です。
「美味酢」は口コミで人気!忙しい主婦に選ばれています。

静置発行のお酢ならではのまろやかさと味わいが野菜本来のおいしさを引き出してくれます。
漬けたり、かけたり、蒸したりお料理のバリエーションが膨らみます。

どんな野菜も塩揉み要らずで美味酢に1晩漬けるだけで簡単にピクルスができます。
酢漬け・マリネ・ドレッシング等これ1本で簡単にお酢を摂ることができます。
ハラル認証対応の業務用調味料・ソース・ラーメンスープOEMに対応しております。焼そばソース、照焼ソース、キムチソース、焼肉ソース、ラーメンスープ、寿司酢など幅広い商品開発が可能です。中東・東南アジア・欧米市場向け輸出対応実績もございます。
本味淋・料理酒・米酢・寿司酢・米酢原液など、日本市場向けの醸造調味料OEMに対応しております。和食・寿司・外食チェーン・食品加工向けに、味設計・配合調整・小ロット試作から量産まで柔軟に対応可能です。海外輸出対応・PB/OEM開発実績も多数ございます。
本場中国の鍋香・炒め香を再現した業務用中華小炒ソースです。外食チェーン・中食・惣菜向けに、小ロット試作から量産まで対応可能。辛味・旨味・香味油の調整や、日本市場向けの味設計にも柔軟に対応いたします。