現在、OEM商品製造過多の為、一時的にOEMお問合せの受付を停止しております。ご不便・ご迷惑おかけ致しますが、何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます。 ■ 胚芽米糀入りみそ（厳選された国産大豆、国産米、国産塩を１００％使用） ●胚芽米使用 原料の米の約半分にビタミンEや食物繊維が豊富な国産胚芽米を使用。 ●二段仕込み製法 一度仕込んだ味噌を掘り出し、糀を加えて再仕込みする方法です。大変手間のかかる作業ですが、糀の良さを最大限に引き出します。 ●減塩味噌 塩分を10.3％に抑えた体に優しい減塩味噌。まろやかな塩味なので、野菜スティックや味噌おにぎりなど、お味噌をそのまま召し上がるレシピにも大変おすすめ。 ●十四割糀 糀（麹）を大豆の１.４倍使用。糀の甘味と旨みがいきています。 取り扱い企業 株式会社ヤマニ味噌 ①代々受け継がれる伝統製法の「木桶仕込み」「種味噌仕込み」「半煮半蒸製法」など伝統的な味噌の仕込み方法②創業明治二十年の老舗③量販店・業務用のオリジナル商品が多い為、幅広い要望に応えられます。 所在地 〒 285-0015 千葉県佐倉市並木町33 [MAP] TEL： 043-485-4111 FAX： 043-485-4111 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 料理が映える！すっぱ爽やか【新感覚】レモンの調味料「瀬戸内レモンジュエリー♪」 【新食感 】プチッとした食感で、噛むとすっぱ爽やかなレモンの風味が弾ける！ 【料理のトッピングに 】宝石のようなキラキラした見た目！和洋・スイーツ問わず使えます！ 【手が汚れない・片付け簡単 】もうレモンを絞らなくも大丈夫！お手軽にレモンが味わえます！ 無添加だしの極み 味わいだし タンパク質をペプチドまで分解。いわし、かつお、こんぶ、しいたけ、無臭にんにくを配合した極みだし。そのままお湯に溶かして飲むだけでカルシウムたっぷりの栄養満点スープとしてお使いいただけます。 生あげ醤油 もろみから搾った醤油に添加物などを一切使わずに火入れのみで処理をした醤油です。 もろみ醤油 保存料・着色料・化学調味料不使用ですが、九州の方の好みに合わせて甘草(かんぞう)、ステビアという天然甘味料を使用しています。 優撰 九州の濃くて旨いあまくち醤油をお探しならこの「優撰」です。 味付ミンチの開発・製造、お任せください。 担々麺の肉味噌など、人気メニューの味づくりに。 オリジナルレシピのミンチ開発もお任せください。 手間なく、ブレなく、うまい。現場の手間を減らす調味料づくり、承ります。 味のクオリティはそのままに、オペレーションの負担を軽減。 飲食店のリアルな課題に応える調味料づくりをお手伝いします。 ドレッシング 小ロット・ワンストップでさまざまな食品製造が可能です
