蒸し上げることで、ゆで延びしにくく、モチモチとした食感が続きます。
製造から60日の賞味期限と常温で長期の保存が可能。
また長崎県での製造のため、パッケージに「本場長崎の味」等の表記が可能です。
商品の最低ロット（最大ロット）
ロット等については、商品と荷姿によって異なりますので、先ずはご相談ください。
※麺の配合・規格等は弊社独自のものとさせていただきます。
取り扱い企業
麺類/その他
本場長崎県製造のちゃんぽん麺(蒸し麺)
太めに切り出した生麺を高温で蒸し上げ半生麺にして出荷いたします。
麺重量は80g・90g・110gで製造が可能です。
最小ロット
300食(1食90gの場合)
最小見積金額
20000円
関連する商品・サービス
業務用皿うどん50g
新鮮な植物油でカラッと揚げた皿うどんです。あんかけ皿うどん用の麺として多くの企業様で採用されております。また賞味期限も長くミールキットとしてもご案内できます。
50gタイプ。10個口以上。
（※1個口＝40袋入×2箱）
※スープはついておりません。
業務用皿うどん70g
新鮮な植物油でカラッと揚げた皿うどんです。あんかけ皿うどん用の麺として多くの企業様で採用されております。また賞味期限も長くミールキットとしてもご案内できます。
70gタイプ。10個口以上。
（※1個口＝24袋入×2箱）
※スープはついておりません。
