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お寒い季節に最適!人気商品「酒かす飴」に仲間が増えました。

もう一度、我が国のお酒の素晴らしさを解って頂きたいと思い長年アイデアを練っていたこの酒かす飴(あめ)の登場となりました。

これまでの制作実績は1000種以上。お客さまの商品開発を加賀種がサポートします。

当社では契約栽培による産地指定「新大正もち」を原料としています。また、精米から焼成まですべての工程を自社にて行っております。

国産の粉山椒をたっぷり使用しました。山椒が香ばしく魚田楽やお豆腐につけてどうぞ。やさいの木の芽和えやこんにゃくやお豆腐の田楽にもよく合います。

くるみをたっぷり贅沢に使い砂糖、みりんで練り上げました。はんなり、まろやかでくるみの香ばしい香りが食欲を引き立たせます。野菜のクルミあえ、フロふき大根やパンにぬっても最適です。そのまま大根、きゅうりの野菜ステックにつけて召し上がりますとお子様にも大好評です。

国産のそばの実を軽く炒って香ばしさを出してから善光寺門前みそとみりん砂糖で練り上げました。そのまま大根、きゅうりの野菜ステックにつけて召し上がったりお酒のおつまみやご飯にのせてお召し上がり下さい。そばの実の粒々の食感がくせになります。

精選大豆と国産の米こうじを使ってつくる少々赤めの田舎みそで中甘の定評ある味と香りが自慢の米こうじみそです。

国産大豆、国産のコシヒカリ米、沖縄の天日塩（シママース）を使って仕込んだ無添加の味噌です。

国産米、国産大豆、天日塩（シママース）を使って仕込んだ無添加の味噌です。山吹色の一番人気のみそです。

熊本県阿蘇市の大自然の中で菓子製造を行なっております。弊社の商品は主に「真空フライヤー」という特殊な機械を使って製造しています。熊本県で唯一、真空フライヤーがある工場です。また、添加物を使用せず健康志向のお客様をターゲットにしております。

お客様のご要望を形にできるOEM製造を生業としています。

伝統にこだわった丁寧な製法で、オリジナルのかすてら、濃厚なプリンの製造を承ります。

ノントレー加工を中心に真空アウトパックの得意な会社です
西日本エリア全体に商品供給できます！

結婚式場やレストランのコースのデザートとしてご使用いただける、ポーションタイプのケーキを生産しております。小ロットでのOEM・PB商品も生産可能です。

レストラン等忙しい場面でも、1カットで提供しやすいケーキを生産しております。
小ロットでのOEM・PB商品も生産可能です。

バイキング等に使用しやすいシートケーキを生産しております。
小ロットでのOEM・PB商品も生産可能です。

真空調理商品を多数生産しております。
小ロットでのOEM・PB商品も生産可能です。

解凍するだけでご使用いただける商品を多数生産しております。
小ロットでのOEM・PB商品も生産可能です。

手作りで丁寧な商品作りをしております。小ロットでのOEM・PB商品も生産可能です。