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野菜加工品特集特集

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野菜加工品をOEMで製造するポイント

 

野菜加工品をOEMで製造して販売したいときに役立つ、食品の例や、依頼から納品までの流れ、優良なOEMメーカーの特徴をご紹介します。

OEMできる野菜加工品の例

OEMに委託して製造できる野菜加工品には、一次加工としてのカット野菜や冷凍野菜、さらにサラダや野菜主体の惣菜、漬物、乾燥野菜などが挙げられます。

 

また、トマトをトマトケチャップにするなど調味料にしたり、スープやエキス用に、野菜を粉末加工したりすることも可能です。

OEMへの依頼~納品までの流れ

OEMに食品の製造を依頼した場合、一般的に、次の流れで行われます。

  • ・打ち合わせとヒアリング
  • ・企画・開発
  • ・試作・試食
  • ・商品化・生産
  • ・納品

OEMメーカーとの打ち合わせでは、自社の要望を伝え、要件をすり合わせます。実現可能であれば、商品の企画・開発を始めてまずは試作品を作ります。試食を重ねて問題なければ本生産が行われ、納品されます。

優良な野菜加工品OEMメーカーの特徴

野菜加工品を製造するOEMメーカーを選定する際には、ぜひ次のような優良なメーカーを選びましょう。

 

・小ロット生産に対応している
少量の生産からテストすることが多い中、小ロット生産に対応しているかどうかは重要な選択肢となります。

 

・要望に対応する開発力を持っている
野菜加工品の製造についての知見と豊富な実績を持ち、企画から提案してくれるほどの開発力を持っているメーカーもおすすめです。

 

・充実した製造設備がある
野菜加工品の製造に必要な、十分な設備が整っているかどうかは、希望の生産を行うために、とても重要なポイントです。

 

ぜひ、これらの内容をヒントに野菜加工品のOEM製造を成功させましょう。

カット野菜全般

カット野菜の製造、販売。  

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株式会社トーヨー[九州・沖縄]

〒869-4301 熊本県八代市東陽町南1075

フレッシュカップサラダ&業務用カット葱 絶賛販売中

九州エリアでの生野菜カップサラダのシェアは高く、特に店舗売価108~128円の低価格帯商品に強み。業務用の葱も国産、中国産両方取扱い有り。HACCP JFS-B規格(カット葱)認証取得済み。

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カット野菜全般

お好みに応じたサイズやカット形態、容量で各種対応承ります。

取り扱い会社

株式会社ワンシード[九州・沖縄]

〒870-0018 大分県大分市豊海3丁目6-4

素材を活かすフリーズドライ加工

果実、野菜を中心とした素材にこだわるフリーズドライ加工を得意としております。

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瓶詰・缶詰・冷凍食品・冷凍おせちのご相談は川京フーズまで!!

川京フーズは小ロットでの生産から大量生産までOEM製造に特化した製造会社です。和食の料理人が在籍し、冷凍食品・瓶詰・缶詰・おせち迄レシピの打ち合わせから製造まで行います。

取り扱い会社

株式会社川京フーズ[近畿]

〒651-1412 兵庫県西宮市山口町下山口5丁目15番10号

畑のおだし

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取り扱い会社

株式会社HOSHIKO Links[九州・沖縄]

〒860-0047 熊本県熊本市西区春日7丁目38-1