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使いたいだけ使える！
パラパラミンチ

バラ凍結だから、冷凍庫のストックに最適です。

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JA全農ミートフーズ株式会社[関東]

〒108-0075　東京都港区港南二丁目12番33号

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熊本の厳選馬刺し

本場熊本の厳選馬刺しを抜群の鮮度でご提供！！

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株式会社プレシア[九州・沖縄]

〒861-0532　熊本県山鹿市鹿校通1丁目19番16号

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九州産黒毛和牛　黒樺牛

九州の大自然と、独自の生販一貫体制、熟練の育成技術や丹念な管理システム、これらの牧場品質がもたらす極上の味わい、それが私たちの「黒樺牛」です。

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株式会社杉本本店[九州・沖縄]

〒861-4301　熊本県宇城市豊野巣林538

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ママトコレストランでも大人気の自社ブランド「希紡の牛」ハンバーグ

遺伝子組み換えでない大豆等の飼料を一定期間食べている牛を原材料とした、レストランでも大人気のハンバーグです。

畜産

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株式会社共同[九州・沖縄]

〒861-1344　熊本県菊池市七城町蘇崎1310-3

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宮崎牛ロースステーキ・ヒレステーキ

日本一の宮崎牛を使用

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株式会社一真[九州・沖縄]

〒885-0022 　宮崎県都城市小松原町9-7

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都城産豚「高城の里」

ボリューム満点の豚肉5種類

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株式会社一真[九州・沖縄]

〒885-0022 　宮崎県都城市小松原町9-7

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オランダ産「風車豚」の厚切りチャーシュー

オランダ産「風車豚」を使用し､特性タレで味付けし､三日間熟成させたチャーシューです。

畜産

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株式会社笹のコーポレーション[中部]

〒910-0843　福井県福井市西開発2丁目201号

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OEM生産とは

OEM生産とは、Original Equipment Manufacturing（Manufacturer）の略で、発注元のブランドの製品を生産すること、または生産するメーカーのことを指します。つまり発注元は、自社で企画・開発した自社ブランドの製品を、製造だけOEMメーカーに依頼します。例えば、Apple社のiPhoneなどは、典型的なOEM生産です。自社で開発したAppleというブランドの製品を、OEM製造メーカーに委託して製造しているのです。

畜産 OEMで気をつけるべきポイントとは？

(1) 畜産の原材料選定や添加物使用における安全性へのこだわり

現在、多くの消費者は、食品の原材料や添加物等の表示を厳しくチェックするようになっています。
そのような中、畜産の原材料選定から添加物の使用、使用する水などにおいて、安全性を追求しこだわっているメーカーであることは、今の時代に欠かせません。

(2) 素材の味を最大限に引き出すなど味へのこだわり

味についても非常に重要になります。培った技術や設備において、ただ造るだけでなく、素材の味を最大限に引き出すなど、畜産本来の素材の味にもこだわった食品製造を心がけている畜産のOEMメーカーは信頼できます。

(3) 畜産の製造環境の衛生面、品質管理の安全性

畜産の製造のための設備や加工技術については、当然、高ければ高いほど良いですが、同時に殺菌技術や国際標準ISOに基づいた管理から出荷までの品質管理を徹底しているかということも非常に重要です。

(4) コスト削減の追求

畜産のOEMメーカーとしては、いかに発注元の要望に応え、コストを最低限にするかということが使命でもあります。どこまでコスト削減を追求しているかという点も見ておきたいところです。

(5) 大手食品メーカーの実績

業者の比較選定の際、実績を見るのは必須ですが、特に畜産のメーカーにおいては、大手食品メーカーなどの食品製造の実績があり、厳しい製造管理体制から培った経験と技術があれば信頼度が上がります。

(6) 小ロットから大量生産まで幅広く対応してくれるか

畜産のOEMメーカーに実際に依頼するときに、こちらが希望する数や量についても対応してくれるかということは、大きな選定ポイントになります。

まとめ

畜産のOEMを検討されている方は、信頼できる畜産のOEMメーカーを上記のような６つのポイントから消費者の期待を裏切らず、自社の開発した食品製造を安全・安心に実施してくれるメーカーを選びましょう。