北海道の郷土料理である松前漬けにまるいち自慢の辛子明太子を混ぜ合わた逸品が「博多漬け」鮮度が良いいか刺しとそれぞれ「昆布」「めかぶ」「とらふぐ皮」の３種類を楽しめるセットです。
まるいち自慢の辛子明太子と、食べた時のパリッとした歯ざわりが特徴的な「本チャン」と呼ばれる数の子を使用。そのほか、上品な甘さのあおりいか、国産の人参や昆布を使用するなど、こだわりの詰まった松前漬け。それがまるいち自慢の「博多漬」です。
さっぱり、ピリッとした味は、ご飯や酒の肴にピッタリの博多ならではの逸品です。九州産の柚子を加えて仕上げました。
毎日食べたくなる明太子を提供したいという思いを込めて、国産素材にこだわって明太子を作っています。だしの旨味を一緒に味わう事が出来るよう、壺漬けという製法で丁寧に明太子を仕込んでいます。
カツオの原料買付から製造・加工・販売まで一貫しており、色々なジャンルのかつお製品を製造・販売しております。お客様のご要望に合わせて、PB･OEMなども承っております。
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