
牛乳を使用したものはもちろん、乳製品不使用のソルベ(シャーベット)、オーツミルクなど植物性ミルク、アルコールを使用したもの、料理からインスパイアされたガストロノミック系など様々なモノをジェラートに変えることができます。
どんな食材でもジェラートにします!

牛乳を使用したものはもちろん、乳製品不使用のソルベ(シャーベット)、オーツミルクなど植物性ミルク、アルコールを使用したもの、料理からインスパイアされたガストロノミック系など様々なモノをジェラートに変えることができます。
後味は軽やかなのに、しっかりクリーミー。LAのジェラートコンクールで金賞を受賞したレシピを原点に、“アイスとジェラートのちょうど間”の上品な味わいをベースにしたOEM開発に対応します。
マダガスカル産バニラの繊細で豊かな香りを生かした冷菓・半生菓子OEM。
プリン、チーズケーキ、チョコレートブラウニー、ガトーショコラ、パンナコッタなど、加熱を控えたスイーツにおいて、バニラの香りが一層引き立ちます。
弊社は小ロット〜大ロットまで製造可能な自社工場を所有しています。冷蔵商品・冷凍商品・焼き菓子などオールマイティーに製造できます。また、商品開発やレシピ調整まで無料で対応できることが弊社の強みです。ご要望があれば販路開拓まで代行いたします。