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伝統製法と味にこだわった蒲鉾と竹輪

素材と味にこだわり続ける自信の品々。
職人の技光る下関ならではの味をお届けします。

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食品OEMまるごとおまかせサービス

焼抜蒲鉾

山口県特有の製法である“焼抜”により仕上げた板付き蒲鉾です。
直火にてじっくり焼き上げる事により、魚の旨みを凝縮し、かつプリプリとした強い食感が特徴です。
弊社において中元や歳暮など、贈答用の商品です。

特製簀巻

ひとつひとつ手造りで仕上げた蒸蒲鉾です。
上質なすり身を使用して仕上げておりますので、食感が強く食べ応えのある商品です。
贈答などで関東、関西方面にも多数発送しております。

ミニちくわ かぐや姫

上質なすり身を使用し、あっさりとした後口と、プリッとした弾力が自慢の商品です。
ミニサイズで個別包装をしておりますので、おつまみやお子様のおやつなどにも喜ばれております。

取り扱い企業

有限会社村田豊商店

素材と味にこだわり続ける自信の品々。
職人の技光る下関ならではの味をお届けします。

所在地

〒 759-6601
山口県下関市福江522  [MAP]
TEL: 083-258-1717
FAX: 083-258-1692

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独自商品の開発能力をいかしOEM商品開発に力を発揮

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商品紹介

御影石の臼と杵で丹念に練り上げる昔ながらの製法と、長崎の新鮮な魚と雲仙山麓・島原の水を使い、一品一品心を込めてかまぼこ造りを続けております。

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珍味(いかの塩辛、帆立貝ひも製品、粕漬、高菜めんたい)

長年培われた漬ける技術により、大変喜ばれております。一切れ一切れ職人による手作業で製造しております。