つくりたいもの・サービスを探す

大手が作らないような手間のかかる商品をコツコツと作り、美味しいものをお届けし召し上がって頂けるお客様の笑顔と感動の姿を想像し、日々手作業に近い商品の生産に励んでいます。

熊本を拠点に、プロの技術で食肉を加工し、一般の食卓から業務用のニーズまで幅広く高品質な肉を提供しています。

私たちは、あらゆるお客様のニーズにお応えする、食肉及び食肉加工品の卸売・小売販売を行なっております。

・自家製粉したそば粉を使用（5割そば）
・そばの甘皮まで挽き込む「挽きぐるみ製法」で豊かな香りと風味

抹茶を贅沢に使用し、香り高く深みのある味わいに仕上げた半生そばです。
米山萬商店の製麺技術により、抹茶の風味を損なわず、そばの旨みとの絶妙なバランスを実現。
「お茶を食べる」という新たな提案型商品として人気を博しています。

出雲のそば文化を支えるために生まれた、自家製粉の業務用そば粉。
そばの甘皮まで丁寧に挽き込む“挽きぐるみ製法”により、豊かな香りと深い色合いを実現。

たっぷりの大根おろしとピリっと大人の味、柚子こしょうが香るポン酢醤油です。和の食材にさっと絡めて、あっさり美味しくいただけます。

すりおろした人参の風味・甘味を活かし、リンゴ酢と蜂蜜でスッキリとした酸味に仕上げました。調味料(アミノ酸)を使っておらず、自然な味わいがポイントです。鮮やかな色合いで料理が華やぎます。(冷蔵商品)

自社工場を所有しているラーメン企業

自社工場を所有しているラーメン企業

自社工場を所有しているラーメン企業

14種類のハーブをブレンドした漢方飼料を与えた牛と豚は、健康を第一に考えて育てれました。
臭みが無くサラリとしたくちどけの良い脂身が特徴です。その漢方和牛と漢方三元豚を使用した冷凍生ハンバーグと焼き上げハンバーグです。

全国の様々な企業と連携して、百貨店、量販店、通信販売会社やインターネット販売会社への商品出荷を行っています。

生鮮品で販売可能期間が短い農作物を常温で長期間保存できるレトルト食品に作り変えることで、収穫期以外でも収益を得ることができます。