飲食店・外食産業 OEM商品の検索結果 93件のつくりたいもの・サービスが見つかりました。 あなたのオリジナル餃子を作りましょう！！ 私たちはこれまで冷凍生餃子一筋に1000店舗の中華料理店、ラーメン店に2億個もの餃子を販売してきました。プロの料理人のこだわりを形にするために繰り返した試作は数知れません。オリジナル餃子のPB製造なら商和にお任せください。 惣菜・調理済み食品 /飲食店・外食産業 /冷凍食品 /冷凍加工 取り扱い会社 株式会社商和[関東] 〒262-0004 千葉県千葉市花見川区大日町1469 最小ロット 20gタイプ/約9,000粒 最小見積金額 最小ロットに準じます。 詳細を見る OEMお問い合わせ オリジナル醤油のオーダー、不二家とのコラボ企画を承ります。 醤油の旨味は「もろみ」が決め手。明治期より使われてきた杉桶を今でも大切に使用してもろみ仕込みを行なっています。醤油の旨味は「もろみ」が決め手であり、私たちの宝です。そのもろみを使った醤油は、唯一無二の存在。 コラボ商品 /飲食店・外食産業 /調味料 /その他 取り扱い会社 株式会社不二家[九州・沖縄] 〒833-0011 福岡県筑後市久恵1137-1 最小ロット 10個 最小見積金額 応相談 詳細を見る OEMお問い合わせ さゆりばぁば亭辛子高菜 現在さゆりばぁば亭メニュー商品。お客様よりお土産用・自宅用の要望も多く、ネット用の商品開発を検討しております。 惣菜・調理済み食品 /通信販売 /飲食店・外食産業 /その他 取り扱い会社 有限会社トライ食品[九州・沖縄] 〒838-0228 福岡県朝倉郡筑前町二76-1 最小ロット 応相談 最小見積金額 応相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 55年伝統の味さゆりばぁば亭から揚げ 現在さゆりばぁば亭メニュー商品。お客様よりお土産用・自宅用の要望も多く、ネット用の商品開発を検討しております。 惣菜・調理済み食品 /通信販売 /飲食店・外食産業 /その他 取り扱い会社 有限会社トライ食品[九州・沖縄] 〒838-0228 福岡県朝倉郡筑前町二76-1 最小ロット 価格3000円・最小ロット5セット 最小見積金額 応相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 明治創業以来の味さゆりばぁば亭ちゃんぽん 現在さゆりばぁば亭メニュー商品。お客様よりお土産用・自宅用の要望も多く、ネット用の商品開発を検討しております。 麺類 /通信販売 /飲食店・外食産業 /その他 取り扱い会社 有限会社トライ食品[九州・沖縄] 〒838-0228 福岡県朝倉郡筑前町二76-1 最小ロット 応相談 最小見積金額 応相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 業務用生中華麺 田中製麺の中華麺は、極力添加物を使用せずに製造しています。小麦粉、かんすいなど素材にこだわり、プロも納得の品質を実現しています。 麺類 /飲食店・外食産業 /その他 取り扱い会社 有限会社田中製麵[関東] 〒113-0021 東京都文京区本駒込5-45-2 最小ロット 250食 最小見積金額 15,000円 詳細を見る OEMお問い合わせ 福岡銘菓「チロリアン」とコラボ！！ サクッと軽い食感のロールクッキーに口どけなめらかなクリームを入れた銘菓チロリアン。1962年の発売時より、多くの方に親しんでいただいてまいりました千鳥屋の代表作です。 コラボ商品 /土産物店 /飲食店・外食産業 /菓子 取り扱い会社 株式会社千鳥饅頭総本舗[九州・沖縄] 〒 812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町9-157 最小ロット オリジナル箱 3,000箱 ※要相談 最小見積金額 ※要相談 詳細を見る OEMお問い合わせ もつ鍋セット 新鮮なモツを電解水で洗浄、カット、真空、金属探知機で冷凍 スーパー /肉類の加工 /量販店 /飲食店・外食産業 /冷凍加工 /その他 取り扱い会社 株式会社ふくおか畜販[九州・沖縄] 〒812-0064 福岡県福岡市東区松田3丁目14-1 最小ロット 50セット～（※10月～2月繁忙期間の為応相談） 最小見積金額 ￥500,000（税抜）～（※10月～2月繁忙期間の為応相談） 詳細を見る OEMお問い合わせ シウマイ弁当、焼売居酒屋など最近注目のシュウマイ どのような焼売を作りたいのかを丁寧にヒアリングさせていただき、お客様のご希望の商品をお作りします。 惣菜・調理済み食品 /肉類の加工 /飲食店・外食産業 /産業給食・学校給食 取り扱い会社 株式会社大福食品工業[中部] 〒382-0017 長野県須坂市大字日滝2247－1 最小ロット 30g…最小ロット3450個40g…最小ロット2500個 最小見積金額 30g…最小金額12万円40g…最小金額10万円 詳細を見る OEMお問い合わせ 変わった食材大歓迎! オリジナルコロッケ・メンチカツ どのようなコロッケを、どのようなメンチカツを作りたいのかを丁寧にヒアリングさせていただき、お客様のご希望の商品をお作りします。 惣菜・調理済み食品 /肉類の加工 /飲食店・外食産業 /産業給食・学校給食 /プリント加工 取り扱い会社 株式会社大福食品工業[中部] 〒382-0017 長野県須坂市大字日滝2247－1 最小ロット 最小3000個 最小見積金額 最小金額75000円 詳細を見る OEMお問い合わせ 多種多様な美味しい中華麺（生麺） 博多のラーメン文化を陰で支える麺屋を目指しています 麺類 /飲食店・外食産業 /その他 取り扱い会社 慶史株式会社[九州・沖縄] 〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東2-13-25 最小ロット 30玉 最小見積金額 1,650円（税込み1,782円） 詳細を見る OEMお問い合わせ 創業200余年の技術と経験を活かしたこだわりの調味料づくり 創業1800年 大阪唯一の醤油醸造メーカーです。 PB・OEMを中心に、各種調味料を製造・販売しています。 コラボ商品 /スーパー /量販店 /通信販売 /飲食店・外食産業 /調味料 取り扱い会社 大醤株式会社[近畿] 〒590-0823 大阪府堺市堺区石津北町２０ 最小ロット 200Lまたは200kg以上 最小見積金額 応相談 詳細を見る OEMお問い合わせ にんにく、唐辛子不使用、みりん屋が甘みにこだわった焼肉のたれマイルド 自社工場で出汁をとり、手間ひまをかけた製造をしています。100kgからのOEM製造が可能です。容器も小売り用サイズ（150mlびん～）業務用サイズ（1Lペットボトル～）対応可能です。 スーパー /量販店 /通信販売 /飲食店・外食産業 /調味料 取り扱い会社 九重味淋株式会社[中部] 〒447-8603 愛知県碧南市浜寺町2丁目11番地 最小ロット 100kg（経済ロット400kg～） 最小見積金額 応相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 前へ 1 … 3 4 5
商品・サービスを探す 分野から探す 惣菜・調理済み食品飲料パン類ご飯類麺類農産品水産・ねり製品健康食品畜産乳製品サプリメント冷凍食品ゼリーカレー調味料だしふりかけドレッシングレトルト菓子氷菓・アイスケーキクッキーチョコレート和菓子焼菓子洋菓子プリンペットフードコーヒー・紅茶・緑茶業務用冷凍食品業務用冷凍惣菜業務用冷凍野菜・フルーツ業務用冷凍肉・魚業務用冷凍デザート一次加工その他 技術から探す 農産物加工肉類の加工魚類の加工特殊カットフリーズドライスプレードライ粉砕焙煎パウダー加工ペースト加工冷凍加工プリント加工充填・包装その他 企画提案から探す アクティブシニアベビー向け男性向け女性向けコラボ商品オーガニック 対象業種から探す スーパー量販店土産物店ホテル・旅館通信販売メーカー飲食店・外食産業レジャー施設産業給食・学校給食セントラルキッチン酒造業高齢者・介護施設カフェハラール認証食品製造会社HACCP認証企業有機JAS認証事業者FSSC取得企業JFS認証企業ISO認証企業
OEM生産とは OEM生産とは、Original Equipment Manufacturing（Manufacturer）の略で、発注元のブランドの製品を生産すること、または生産するメーカーのことを指します。つまり発注元は、自社で企画・開発した自社ブランドの製品を、製造だけOEMメーカーに依頼します。例えば、Apple社のiPhoneなどは、典型的なOEM生産です。自社で開発したAppleというブランドの製品を、OEM製造メーカーに委託して製造しているのです。 飲食店・外食産業 OEMで気をつけるべきポイントとは？ (1) 飲食店・外食産業の原材料選定や添加物使用における安全性へのこだわり 現在、多くの消費者は、食品の原材料や添加物等の表示を厳しくチェックするようになっています。そのような中、飲食店・外食産業の原材料選定から添加物の使用、使用する水などにおいて、安全性を追求しこだわっているメーカーであることは、今の時代に欠かせません。 (2) 素材の味を最大限に引き出すなど味へのこだわり 味についても非常に重要になります。培った技術や設備において、ただ造るだけでなく、素材の味を最大限に引き出すなど、飲食店・外食産業本来の素材の味にもこだわった食品製造を心がけている飲食店・外食産業のOEMメーカーは信頼できます。 (3) 飲食店・外食産業の製造環境の衛生面、品質管理の安全性 飲食店・外食産業の製造のための設備や加工技術については、当然、高ければ高いほど良いですが、同時に殺菌技術や国際標準ISOに基づいた管理から出荷までの品質管理を徹底しているかということも非常に重要です。 (4) コスト削減の追求 飲食店・外食産業のOEMメーカーとしては、いかに発注元の要望に応え、コストを最低限にするかということが使命でもあります。どこまでコスト削減を追求しているかという点も見ておきたいところです。 (5) 大手食品メーカーの実績 業者の比較選定の際、実績を見るのは必須ですが、特に飲食店・外食産業のメーカーにおいては、大手食品メーカーなどの食品製造の実績があり、厳しい製造管理体制から培った経験と技術があれば信頼度が上がります。 (6) 小ロットから大量生産まで幅広く対応してくれるか 飲食店・外食産業のOEMメーカーに実際に依頼するときに、こちらが希望する数や量についても対応してくれるかということは、大きな選定ポイントになります。 まとめ 飲食店・外食産業のOEMを検討されている方は、信頼できる飲食店・外食産業のOEMメーカーを上記のような６つのポイントから消費者の期待を裏切らず、自社の開発した食品製造を安全・安心に実施してくれるメーカーを選びましょう。
飲食店・外食産業こそ冷凍食品を使うべき？ 昨今、冷凍技術の進化により、出来立てと同じように“美味しい”冷凍食品が増えており、飲食店や外食産業においても、業務用冷凍食品を使用する企業様が増えております。 以下に飲食店や外食産業において、冷凍食品を使用するメリットをご紹介します。 調理時間の短縮と業務効率の向上 業務用冷凍食品は、野菜の皮むきやカットといった下処理が不要であるため、調理時間を大幅に短縮することができます。これにより、調理現場の負担が軽減され、人件費の削減や効率的な働き方の実現に寄与します。また、最新の冷凍技術により、加工済みや調理済みの状態で冷凍保存が可能で、必要な時にすぐに使用できるため、業務効率が向上します。 長期保存と食品ロスの削減 冷凍食品は長期間保存が可能で、必要な分だけ解凍して使用することができます。これにより、食材の無駄を大幅に削減し、食品ロスを減らすことができます。また、価格変動の多い食品を安価な時期にまとめて購入することも可能です。 安全性の確保 冷凍食品はマイナス18度以下で保存することで、細菌や微生物の繁殖を防ぎ、腐敗や食中毒のリスクを大幅に低減します。保存料を使用せずに品質を保つことができるため、無添加や低添加物を好む消費者にも安心して提供できます。 栄養価の保持 冷凍野菜や果物は、旬の時期に収穫した新鮮な状態で冷凍されるため、栄養価が高い状態で保存されます。これにより、収穫量や時期に左右されず、1年を通して高い栄養価を持つ食材を提供することが可能です。 コストの削減 業務用冷凍食品は大量購入が可能で、1個あたりの単価が安くなる傾向があります。これにより、仕入れコストや調理コストを抑えることができ、さらに、調理にかかる光熱費も削減できます。全体として、冷凍食品を活用することで、様々なコストの削減が実現できます。 食品衛生責任者の資格 冷凍食品の製造・販売には「食品衛生責任者」の資格が必要です。 食品衛生責任者は、食品関係の営業を行う際に必要な資格です。 飲食店・外食産業で、冷凍食品を販売する際におさえておくべきこと 解凍方法の明示をすること 冷凍食品の販売時には、解凍方法を明示することが重要です。 正しい解凍方法を顧客に提供することで、安全で美味しい食品を届けることができます。 商品の品質管理 冷凍食品は長期間保存されるため、品質管理が重要です。 製造から販売までの温度管理を徹底し、パッケージの密封性を確認して品質を保ちましょう。 衛生管理の徹底 衛生管理法に準拠し、常に衛生状態を維持することが重要です。 食品は直接人の体内に入るため、衛生面の管理は必須です。運営中は常に安全性を維持することが求められます。
