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1752年創業の博多で最古級の醤油店です。

1752年創業の博多で最古級の醤油店です。

1752年創業の博多で最古級の醤油店です。

「手作り」「手作業」こだわった商品作り。ラインの機械製造には難しい細やかな商品開発。

バリーカレボー社の原料チョコレート、クーベルチュールを使用し、経験豊かなショコラティエの心を込めたハンドメイドで本場欧州と変わらないクオリティを実現しています。

フランス産オレンジラメルを上質なスイートチョコレートでコーティング。

日本で加工されたスペイン産オレンジ輪切りシロップ漬けを上質なスイートチョコレートで半分だけコーティング。

主にベルギーのカレボー社の原料チョコレート、クーベルチュールを使用し、経験豊かなショコラティエの心を込めたハンドメイドで本場欧州と変わらないクオリティを実現しています。

主にベルギーのカレボー社の原料チョコレート、クーベルチュールを使用し、経験豊かなショコラティエの心を込めたハンドメイドで本場欧州と変わらないクオリティを実現しています。

パン屋さんの焼きたてパンをおいしく冷凍保存

小ロット多品種の生産が可能です。商品の種類によりますが、2g～3㎏、300ml～18Lまでの容量充填が可能です。

レトルトパウチ食品をはじめ、あらゆる調理食品の生産に対応し、レトルトパウチ食品の生産においては日本最大級の工場です。また、具材の調達から処理を得意とし、独自の具材処理技術を有しています。

500ml、１L、1.8LのPETボトル商品から18L缶やバックインボックスまで大容量の調味液も対応します。

めんつゆ類、和風つゆ類、冷やし中華スープなど

私たちはこれまで冷凍生餃子一筋に1000店舗の中華料理店、ラーメン店に2億個もの餃子を販売してきました。プロの料理人のこだわりを形にするために繰り返した試作は数知れません。オリジナル餃子のPB製造なら商和にお任せください。

醤油の旨味は「もろみ」が決め手。明治期より使われてきた杉桶を今でも大切に使用してもろみ仕込みを行なっています。醤油の旨味は「もろみ」が決め手であり、私たちの宝です。そのもろみを使った醤油は、唯一無二の存在。

現在さゆりばぁば亭メニュー商品。お客様よりお土産用・自宅用の要望も多く、ネット用の商品開発を検討しております。

現在さゆりばぁば亭メニュー商品。お客様よりお土産用・自宅用の要望も多く、ネット用の商品開発を検討しております。

現在さゆりばぁば亭メニュー商品。お客様よりお土産用・自宅用の要望も多く、ネット用の商品開発を検討しております。

田中製麺の中華麺は、極力添加物を使用せずに製造しています。小麦粉、かんすいなど素材にこだわり、プロも納得の品質を実現しています。