
長崎産のあご(飛魚)を、遠赤外線焙焼し、あご本来の風味を際立てたせました。
臭みがなく、だし汁が濁らない黄金食した今までになかっただし汁です。
お吸い物、めんつゆ、煮物等に煮干しが苦手な方にも大丈夫な和風だしです。
長崎の新鮮で美味しい海産物を種類豊富に取り揃え、沢山の人々に食の喜びを発信している会社です。
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