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無限のバリエーション！スパイス・ハーブを使ったアイデア七味

小ロットから対応。小袋、ペットボトルから業務用（缶・BIB）までご要望に応じてご提案します。味の差別化、作業の簡素化・省力化はヤマミ醸造にご相談ください。

リピーターが多い逸品！！

粉末調味料のパイオニア　付加価値の提供を通じて最良のパートナーとして認められることを目指しています。

1752年創業の博多で最古級の醤油店です。

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完全天然であり、現地へ直接行き取り入れております。

食品添加物を使わず、素材の味を生かした製品づくりを心がけています。

小豆島の特産「オリーブオイル」を使った商品を、数多く取り揃えています。

食用油一筋に創業140有余年の歴史を持つ持留製油がISO・JAS認証の国内各工場で、オレゴンの豊かな自然環境のもとで生産された良質の大麻草からCBDを分離・抽出し、日本の法律基準をクリアしたCBDアイソレートとして直輸入。その厳選した素材をブレンドして製品化します。

国産の粉山椒をたっぷり使用しました。山椒が香ばしく魚田楽やお豆腐につけてどうぞ。やさいの木の芽和えやこんにゃくやお豆腐の田楽にもよく合います。

くるみをたっぷり贅沢に使い砂糖、みりんで練り上げました。はんなり、まろやかでくるみの香ばしい香りが食欲を引き立たせます。野菜のクルミあえ、フロふき大根やパンにぬっても最適です。そのまま大根、きゅうりの野菜ステックにつけて召し上がりますとお子様にも大好評です。

国産のそばの実を軽く炒って香ばしさを出してから善光寺門前みそとみりん砂糖で練り上げました。そのまま大根、きゅうりの野菜ステックにつけて召し上がったりお酒のおつまみやご飯にのせてお召し上がり下さい。そばの実の粒々の食感がくせになります。