冷凍ケーキ・デザートOEM特集
24件のつくりたいもの・サービスが見つかりました。
冷凍ケーキ・デザートOEM開発のポイント
冷凍ケーキ・デザートの商品を開発してOEMで製造し、販売したいときに役立つ開発のポイントや依頼から納品までの流れ、優良なOEMメーカーの特徴をご紹介します。
冷凍ケーキ・デザート販売ターゲットを決めよう
現在、冷凍デザート市場は伸長傾向にあります。
その大きい背景としてはコロナ禍の巣ごもり需要の高まりによる冷凍食品の伸長にあります。コロナ以前はホテルや宴会場の業務用だったものが、「ストック可能」という点が評価されました。
しかしながら、開発時にはトレンドに沿ったデザートという視点というよりも、「業務用なのか、家庭用なのか」、「自宅用なのか、贈答用なのか」など、販売ターゲットに沿った製品を開発したほうが良いでしょう。
OEMへの依頼～納品までの流れ
冷凍ケーキ・デザート類の製造をOEMに依頼した場合、一般的に、次の流れで行われます。
・打ち合わせとヒアリング
・企画・開発
・試作・試食
・商品化・生産
・納品
OEMとの打ち合わせ前に企画・開発を行うこともありますが、OEMに相談してから着手するケースもあります。内容が固まれば試作品を作って試食し、本生産を行います。
優良なOEMメーカーの特徴
冷凍ケーキ・デザートを製造依頼するOEMメーカーを選定する際には、ぜひ次のような優良なメーカーを選びましょう。
・小ロット生産に対応している
小ロット生産に対応しているかどうかは重要なポイントです。初めはテストマーケティングのために少数から制作することも多いでしょう。そうした要望に対応してくれる良心的な会社を選びたいものです。
・要望に対応する開発力を持っている
自社の要望に対して、忠実に開発できる実績とスキルを持っているメーカーがおすすめです。
・充実した製造設備がある
もちろん、設備も欠かせません。どのような設備で製造・加工するのかを事前に確認しておきましょう。
これらのポイントを押さえて、冷凍ケーキ・デザートのOEM製造を成功させましょう。
設備の充実～設備にこだわり、高効率と職人技の融合を徹底～
実績と経験で、商品企画から提案、製造までワンストップでお客様のこだわりをトータルコーディネートいたします。
取り扱い会社
株式会社エフディアイ[四国]
〒768-0101 香川県三豊市山本町辻1074番地1
バウムクーヘン（こだわり・コラボ・糖質オフ）
実績と経験で、商品企画から提案、製造までワンストップでお客様のこだわりをトータルコーディネートいたします。
取り扱い会社
株式会社エフディアイ[四国]
〒768-0101 香川県三豊市山本町辻1074番地1
バーチ・ディ・ダーマ
“ころん”としたフォルムが可愛らしいロマンチックなイタリアの伝統クッキー。
取り扱い会社
颯~SATSUKI~[近畿]
〒564-0062 大阪府吹田市垂水町1丁目55-2 メゾンワタナベ103
素材を生かした本格的な「あんみつ」をご提供できます！
「寒天」、「粒あん」、「黒みつ」、「赤えんどう豆」などの各具材が、個別包装されています。
深みのある抹茶バウムクーヘン「よなわなバウムクーヘン」
星野抹茶のバームクーヘン
取り扱い会社
隆勝堂フーズ株式会社[九州・沖縄]
〒834-0064 福岡県八女市大字蒲原729-1
白いベークドチーズケーキ4号size
「90分間」贅沢に時間をかけて、オーブンの中でじっくり蒸し焼きにすることで、表面に焼き色を付けずに焼いた、「白いベークドチーズケーキ」です。
取り扱い会社
City Lites[関東]
〒143-0027 東京都大田区中馬込3-1-16
とろ〜りかけ〜るプリン
濃厚なプリンにとろ〜りかけ〜る別添ソースを、お好きなだけタップリかけてお召し上がり頂く商品です。
取り扱い会社
City Lites[関東]
〒143-0027 東京都大田区中馬込3-1-16
新十津川アイス北海道手作りアイスクリーム
あっさり、ヘルシー！北海道味のアイス！
取り扱い会社
株式会社新十津川総合振興公社（農林産物加工センター）[北海道]
〒073-1321 北海道樺戸郡新十津川町字学園21-3
Pミロワールショコラ
結婚式場やレストランのコースのデザートとしてご使用いただける、ポーションタイプのケーキを生産しております。
取り扱い会社
株式会社アクシュワン[九州・沖縄]
〒816-0921 福岡県大野城市仲畑1-7-30
￥130/個
Tスペイン産オレンジタルト
レストラン等忙しい場面でも、1カットで提供しやすいケーキを生産しております。
取り扱い会社
株式会社アクシュワン[九州・沖縄]
〒816-0921 福岡県大野城市仲畑1-7-30
Sサンマルク
バイキング等に使用しやすいシートケーキを生産しております。
取り扱い会社
株式会社アクシュワン[九州・沖縄]
〒816-0921 福岡県大野城市仲畑1-7-30
