日本酒OEM特集 24件のつくりたいもの・サービスまたはメーカーが見つかりました。 日本酒OEM特集 玉水酒造の日本酒 地元産の米と水から出来る、みやまの自然と人が力をあわせた地酒です。 飲料 /その他 取り扱い会社 玉水酒造 合資会社[九州・沖縄] 〒835-0131 福岡県みやま市高田町舞鶴214-1 最小ロット 応相談 最小見積金額 応相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 【有機米使用】 純米酒 オーガニック 丹波西山農場産の有機米100％使用の贅沢なお酒です。 飲料 /その他 取り扱い会社 招德酒造株式会社[近畿] 〒612-8338 京都府京都市伏見区舞台町16 最小ロット 要相談 最小見積金額 要相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 【酒蔵直送】 招徳 純米酒 酒粕 純米にこだわった風味豊かな酒粕です。 飲料 /その他 取り扱い会社 招德酒造株式会社[近畿] 〒612-8338 京都府京都市伏見区舞台町16 最小ロット 要相談 最小見積金額 要相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 【食中酒！】 純米大吟醸 五百万石 契約農家の丹波西山農場産五百万石を100％使用し、京都府産の麹、伏見の水で丁寧に仕上げたお酒です。 飲料 /その他 取り扱い会社 招德酒造株式会社[近畿] 〒612-8338 京都府京都市伏見区舞台町16 最小ロット 要相談 最小見積金額 要相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 硬水で造る辛口日本酒 地域にかわいがってもらえる酒であり続けるために。 福岡の、九州の、さらには日本の誇る酒となるべく日々邁進しております。 飲料 /その他 取り扱い会社 林龍平酒造場[九州・沖縄] 〒824-0224 福岡県京都郡みやこ町犀川崎山992-2 最小ロット 50本～ 最小見積金額 要相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 徹宵 無濾過で仕上げたフルーティな芋焼酎 豊かな自然の中で 水にこだわり 原料にこだわり 造りにこだわる焼酎蔵です。 飲料 /その他 /酒造業 取り扱い会社 株式会社恒松酒造本店[九州・沖縄] 〒868-0501 熊本県球磨郡多良木町大字多良木1022 最小ロット 60本（ラベル貼り替えの場合） 最小見積金額 要相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 樽熟成焼酎の新ブランド「The Rokuchoshi SP」 1923年創業以来、長期熟成に特化した米焼酎の蔵元です。球磨盆地で、清冽な水とたわわに実った米を原料に情味豊かな人々の手で造られ、貯蔵の歳月に磨きぬかれた『球磨焼酎』の銘柄です。 飲料 /その他 /酒造業 取り扱い会社 六調子酒造株式会社[九州・沖縄] 〒868-0303 熊本県球磨郡錦町西1013 最小ロット 1000本 最小見積金額 要相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 特吟六調子 球磨焼酎の正統派の味わい 1923年創業以来、長期熟成に特化した米焼酎の蔵元です。球磨盆地で、清冽な水とたわわに実った米を原料に情味豊かな人々の手で造られ、貯蔵の歳月に磨きぬかれた『球磨焼酎』の銘柄です。 飲料 /その他 /酒造業 取り扱い会社 六調子酒造株式会社[九州・沖縄] 〒868-0303 熊本県球磨郡錦町西1013 最小ロット 1000本 最小見積金額 要相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 高校生と共同開発。じゃがいもの焼酎 藤枝北高校と協力し、地元のじゃがいもと天然の麴菌を使用しました。 飲料 /その他 取り扱い会社 杉井酒造[中部] 〒426-0033 静岡県藤枝市小石川町4-6-4 最小ロット ー 最小見積金額 ー 詳細を見る OEMお問い合わせ カタログダウンロード 地元の農園と協力し製造。無農薬、無化学肥料の故郷の味の自然酒 自然であることにこだわったお酒 飲料 /その他 取り扱い会社 杉井酒造[中部] 〒426-0033 静岡県藤枝市小石川町4-6-4 最小ロット ー 最小見積金額 ー 詳細を見る OEMお問い合わせ カタログダウンロード 日本酒 「良か人と良か酒を育む蔵」 地元の料理に合う酒を造り、技術の伝承と創造を旨とし、新しい価値の酒を提供。酒や酒を体験いただく場を通じてお客様の人生を豊かにする。 飲料 /その他 取り扱い会社 株式会社杵の川[九州・沖縄] 〒854-0056 長崎県諫早市土師野尾町17番地4 最小ロット 12本～ 最小見積金額 11000円～詳細は要相談 詳細を見る 地域社会との共同開発 通常の酒造メーカーであればあまり行うことのない地域の皆さんとのプロジェクト。 飲料 /その他 /酒造業 取り扱い会社 ハクレイ酒造株式会社[近畿] 〒626-0071 京都府宮津市字由良949番地 最小ロット 720ml 1500本（応相談） 最小見積金額 270万円（応相談） 詳細を見る OEMお問い合わせ セオリーを覆す日本酒「Hakurei-01」と「Hakurei-02」 令和の新酒。「創新」「リボーン」をイメージした、甘みと酸味も感じられるワインのように楽しめる新しいお酒です。 飲料 /その他 /酒造業 取り扱い会社 ハクレイ酒造株式会社[近畿] 〒626-0071 京都府宮津市字由良949番地 最小ロット 720ml 1500本（応相談） 最小見積金額 240万円（応相談） 詳細を見る OEMお問い合わせ 町おこしプロジェクトから生まれた「大鬼」 辛口で スッキリした味わいです。 飲料 /その他 /酒造業 取り扱い会社 ハクレイ酒造株式会社[近畿] 〒626-0071 京都府宮津市字由良949番地 最小ロット 720ml 1300本 （約940L）(応相談） 最小見積金額 150万円（応相談） 詳細を見る OEMお問い合わせ 京都丹後山田錦を100%使用「香田」シリーズ 契約栽培田で穫れた京都府産山田錦を100％使用した酒「香田シリーズ」。 飲料 /その他 /酒造業 取り扱い会社 ハクレイ酒造株式会社[近畿] 〒626-0071 京都府宮津市字由良949番地 最小ロット 720ml 1000本 （約720L以上）（応相談） 最小見積金額 97万円（応相談） 詳細を見る OEMお問い合わせ 玉水酒造 合資会社 福岡県みやま市に位置する当蔵は1878年に創業し、戦時中の企業整理による廃業経て1956年に山下酒造所と企業合併し酒造りを再開し、現在に至ります。五代目 山下 茂の手で日々改良し、今日も天然醸造を守り続けています。 蔵で使用する酒米(山田錦や麗峰など)は地元の契約栽培米を使用。高田町の風土と人で米が作られ、玉水酒造の酒造りへと繋がっています。 アルコール飲料製造会社 所在地 〒835-0131 福岡県みやま市高田町舞鶴214-1 TEL：0944-67-2001 FAX：0944-67-3171 最小ロット 応相談 最小見積金額 応相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 招德酒造株式会社 京都・伏見にある1645年創業の酒蔵です。 純米酒をはじめ日本酒ベースのリキュール、甘酒などを製造販売しています。 アルコール飲料製造会社 所在地 〒612-8338 京都府京都市伏見区舞台町16 TEL：075-611-0296 FAX：075-611-0298 最小ロット 別途記載 最小見積金額 別途記載 詳細を見る OEMお問い合わせ 林龍平酒造場 硬水で造り上げる辛口の切れ良い日本酒を造っております。 アルコール飲料製造会社 所在地 〒824-0224 福岡県京都郡みやこ町犀川崎山992-2 TEL：0930-42-0015 FAX：0930-42-1027 最小ロット 50本～ 最小見積金額 要相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 大里酒造株式会社 遠賀川源流に一番近い、嘉麻の地で「黒田武士」という日本酒を造っている蔵元です。 アルコール飲料製造会社 所在地 〒820-0304 福岡県嘉麻市大隈551番地 TEL：0948-57-0059 FAX：0948-57-0513 最小ロット 商品による 最小見積金額 商品による 詳細を見る OEMお問い合わせ 株式会社恒松酒造本店 大正6年創業、歴史と伝統製法を守る球磨の焼酎蔵です。 アルコール飲料製造会社 所在地 〒868-0501 熊本県球磨郡多良木町大字多良木1022 TEL：0966-42-2381 FAX：0966-42-6876 最小ロット 60本（ラベル貼り替えの場合） 最小見積金額 要相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 会社案内ダウンロード 六調子酒造株式会社 1923年創業以来、長期熟成に特化した米焼酎の蔵元です。球磨盆地で、清冽な水とたわわに実った米を原料に情味豊かな人々の手で造られ、貯蔵の歳月に磨きぬかれた『球磨焼酎』の銘柄です。 アルコール飲料製造会社 所在地 〒868-0303 熊本県球磨郡錦町西1013 TEL：0966-38-1130 FAX：0966-38-2464 最小ロット 1000本 最小見積金額 要相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 杉井酒造 静岡県藤枝市で清酒、焼酎、味醂、リキュール、酢の製造を行っております。 清酒は速醸、生酛、山廃、菩提酛と幅広く、味醂は県内唯一、焼酎は県内三社の内の一つです。 アルコール飲料製造会社 所在地 〒426-0033 静岡県藤枝市小石川町4-6-4 TEL：054-641-0606 FAX：054-644-2447 最小ロット 1000本 最小見積金額 150万円 詳細を見る OEMお問い合わせ 会社案内ダウンロード 酒楽。the sakeraku. (株式会社バウハウス) 日本全国の女性杜氏／女性蔵人のみを扱った日本酒ブランド「蔵女」の企画運営・販売・卸・輸出を行なっています。 アルコール飲料製造会社 所在地 〒509-0203 岐阜県可児市下恵土1076番地9 TEL：0574-66-1678 FAX：0574-66-1679 最小ロット 1カートン(12入×1箱から) 最小見積金額 10万円〜(お酒の種類、デザインラベルより変わってきます) 詳細を見る OEMお問い合わせ 会社案内ダウンロード ハクレイ酒造株式会社 京都府宮津市の丹後由良で1832年に創業し、江戸時代から続く伝統の酒蔵です。多くの受賞歴ある日本酒やリキュールを製造しております。 アルコール飲料製造会社 所在地 〒626-0071 京都府宮津市字由良949番地 TEL：0772-26-0001 FAX：0772-26-0123 最小ロット 詳細は商品ページに明記 最小見積金額 詳細は商品ページに明記 詳細を見る OEMお問い合わせ 日本酒OEM開発のポイント 日本酒の商品を開発してOEMで製造し、販売したいときに役立つ開発のポイントや依頼から納品までの流れ、優良なOEMメーカーの特徴をご紹介します。 日本酒の市場状況 近年、日本酒の家庭消費の市場規模は、家飲み需要の拡大で好調の状況です。 日本酒は、日常的に飲む酒というよりも、料理との相性で選ばれたり、パーティーなどの少し特別な日の食卓を彩るラグジュアリー感の演出に日本酒が選ばれる傾向があります。 これまでは中高年男性がメインターゲットでしたが、現在は若い世代や女性、海外向け製品に期待が高まっています。 OEMへの依頼～納品までの流れ 日本酒の製造をOEMに依頼した場合、一般的に、次の流れで行われます。 ・打ち合わせとヒアリング ・企画・開発 ・試作・試食 ・パッケージ制作 ・商品化・生産 ・納品 企画・開発は、相談しながら検討することができるOEMメーカーもあります。内容が固まれば試作品を作って試食し、本生産を行います。 優良なOEMメーカーの特徴 日本酒のOEMメーカーを選定する際には、ぜひ次のような優良なメーカーを選びましょう。 ・小ロット生産に対応している テスト販売のためや、在庫を抱えるリスクを極力減らすために、少数の製造から始めたいことは多いでしょう。その場合は、小ロット生産に対応しており、低コストで受けてくれるOEMメーカーがおすすめです。 ・要望に対応する開発力を持っている 委託側の要望に対して、忠実に対応ができるだけの実績とスキルを持っているOEMメーカーがおすすめです。 ・充実した製造設備がある 日本酒製造には、専門設備も欠かせません。どのような設備で製造・加工するのかを事前に確認しておきましょう。 ・清酒の酒類製造免許がある 日本酒の製造には、酒類製造免許が必要です。いくつか種類があるうちの、清酒の酒類製造免許が必要になります。念のため、免許を持っているか、OEMメーカーに確認しましょう。 これらのポイントを押さえて、ぜひ今、需要が高まっている日本酒のOEM製造を成功させましょう。 ＞OEMパッケージ制作支援サービスはこちら 日本酒のOEM製造時に注意すべきポイント 以下、日本酒のOEM製造時に注意すべきポイントになります。 1. 信頼できるOEM製造委託先の選定 目指す酒質と酒蔵の得意技術が合致しているか、HACCP等の品質・衛生管理体制、希望する最小ロットに対応可能かを確認します。 2. 製造委託前の準備 ターゲット層や価格帯、目指す酒質（日本酒度、酸度等）のKPIを明確にします。あわせて資材仕様や開発スケジュールを具体化しておくことが重要です。 3. 契約内容の確認 NDA（秘密保持契約）に加え、開発したレシピやデザインの権利帰属、コスト内訳、品質保証の範囲とリスク分担を契約書で明文化します。 4. 販売に必要な免許の取得 酒税法に基づき、販路（小売、EC、卸など）に応じた「酒類販売業免許」の取得が必須です。輸出の場合は相手国の規制も確認します。 5. 注意すべきその他のポイント 特に生酒は厳格な温度管理（冷蔵保管・チルド配送）が求められます。また、法令を遵守したラベル表示や、蔵のストーリー性を販促に活かす連携も検討しましょう。
